750 grammes
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Les articles avec le tag : viandes

La langue de Veau produit tripier par excellence .

19/11/2011

Le mois de novembre c'est le mois des produits tripiers . Ce sont souvent des produits un peu délaissés depuis...

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Rouelle de cuisse de biche

14/11/2011

Recette peu compliquée le seul point avoir de la biche une rouelle de biche fraiche offerte par mon fils on peut...

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Filet mignon de porc au Maroilles

31/10/2011

Je me suis inspirée de la recette de Sylvie Aït - Ali du blog "amusesbouche.canal.blog .com Un filet migon de porc....

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Roulades et gnocchis façon Sandrine

19/09/2011

Lors de notre séjour dans les P.O nous logeons chez nos enfants Sandrine et Olivier , notre fils ainé . Le dimanche...

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Steack tartare

17/09/2011

Nous sommes gourmands de viande rouge l'été c'est l'occasion révé de se faire un bon tartare . Pour ce tartare...

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Sauté de porc aux pousses de bambou.

23/07/2011

A midi vu le temps frais et le vent de folie qui souffle depuis mercredi midi- après un super orage - jamais vu...

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Un incontournable de l'été: Petits farçis provençaux .

16/07/2011

Il vous faut: 2 courgettes jaunes longues. 6 tomates grappe moyennes. 5 courgettes rondes vertes dites de Nice....

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Escalopes de veau panées.

22/05/2011

Ce midi pour le déjeuner j'ai sorti 2 escalopes de veau achetés chez "CARRE DE BOEUF". Monsieur Espigaou adorant...

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Bavette confit d'échalotes au vin rouge .

15/05/2011

Pour un dimanche midi une bonne viande très tendre servie avec des pommes de terre sautées à la graisse d'oie et...

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Sauté de veau Légumes croquants à la Römertopf

05/05/2011

La cocotte Römertopf permet une cuisson à l'etouffée SANS GRAS dans une atmosphère confinée le four .C'est une...

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