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15 octobre 2014 3 15 /10 /octobre /2014 11:55

 

 

Essi-de-levure-coloree-de-chez-Francine---2-.JPG

 

              Essai non sponsorisé .

 

 

Une amie m'a rapporté de ses courses une nouveauté  un petit paquet de  Levure colorée de chez Francine

 

De suite un essai de cake aux quatre couleurs .

 

Je me suis servie du mode d'emploi noter sur la boite j'ai doublé les doses .

 

 

                                                                                     Essi de levure colorée de chez Francine (3)

 

200g de sucre en poudre ( moi 180g).

250g de farine de blé .

200g de beurre fondu ( moi 175g).

4 oeufs entiers.

Levures colorées.  

 

Fouetter les oeufs avec le sucre .

Verser la farine .Mélanger .

Incorporer le beurre fondu .

Faire un mélange homogène .

Diviser la pâte en 4 portions égales .

Dans chaque incorporer un stick de levure colorée .

Bien mélanger .

Dans un moule huilé avec un papier absorbant .

Verser les pa^tes les unes sur les autres .

Enfourner à mi hauteur du four C.T.à 180°

Cuisson 45min .

 

Essi de levure colorée de chez Francine (5)

                          Essi de levure colorée de chez Francine (8)

Essi de levure colorée de chez Francine (4)

Essi de levure colorée de chez Francine (10)

 

Laisser refroidir 20 min puis démouler poser sur une grille  .

 

 

J'ai trouvé la pâte un peu épaisse à travailler .

Les couleurs sont un peu pâles  

J'ai eu tord de disposer l'un sur l'autre le jaune et le orange on les discerne pas bien .

Le cake est bon .

Je vous conseille d' ajouter à la pâte une c.à c .de poudre de vanille pour le parfumer .

 

Essi de levure colorée de chez Francine (28)

Essi de levure colorée de chez Francine (18)

 

Essi de levure colorée de chez Francine (27)

 

 

 

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24 juillet 2011 7 24 /07 /juillet /2011 23:05

 

 

En faisant mes courses mercredi dans une grande surface mon oeil a été attiré par deux nouveautés  de chez Crousti-pate.

 

Je vais vous parler (article non sponsorisé) :Tartelettes pate pur beurre la boite contient 4 petits moules en papier et une pochettes contenant 4 pates a installer dans les moules .

 

DSCN1595

 

 

 

Foncer les moules c'est facile.Les piquer avec une fourchette.

 

Préparer l'appareil pour remplir les tartelettes.

 

 

 

tartelettes crousty-pate 002

 

DSCN1610.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 courgettes rondes, lavées, rapées assez finement salées ,égouttées une heure .

 

2oeufs battus en omelette poivrer,ajouter 1càc de maïzena rase.

 

Ecraser deux fromages de chèvre frais à la fourchette.

 

Mélanger chèvre oeufs et les courgettes égouttées.

 

 

tartelettes-crousty-pate-005.jpg

 

 

Préchauffer le four 180° chaleur tournante .

 

Remplir  les tartelettes .

 

tartelettes-crousty-pate-008.jpg

     Enfourner pour 35 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tartelettes-crousty-pate-011.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          Déguster tiéde.

 

    Ces tartelettes sont très faciles d'emploi, pour moi c'est le plaisir  d'avoir un bord  bien régulier une pate  Pur Beurre qui est bonne .

 

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5 juin 2011 7 05 /06 /juin /2011 22:16

 

 

 

 

DSCN1414.JPG

 

Une amie m'a offert le kit " LE  FRAISIER " de chez ALSA .

 

Je conseille de regarder sur le site : www.alsa.fr  la video est parfaitement expliquée.

 

Il faut environ une heure pour réaliser le fraisier  et cela donne un bon résultat .

 

 

 

 

4-Juin-2011-DSCN1421--16-.JPG

 

 

Le gateau était très bon mes fraises n'étaient peut-être pas tout à fait assez mûres .

 

Seul reproche il manque un peu de crème sinon c'est tout à fait valable .

 

 

       Bon Appétit.

 

 

 

4-Juin-2011-DSCN1421--17-.JPG

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  • A la retraite depuis 5ans , je peux donner libre cours à quelques unes de mes passions :  la cuisine, la pâtisserie une cuisine de saison , jardinage et quelques voyages . Maman de deux grands enfants loin de nous . 
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