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Velouté de courgettes au thym avec sa tuile au parmesan

03/04/2011

Sur mon petit marché du samedi il y avait de jolies courgettes qui m'ont rappelées une recette faite l'été dernier...

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Pesto de roquette aux amandes

02/04/2011

Ce matin sur le marché de saint- Mandrier mon vendeur habituel avait une super "Roquette" et pour la première fois...

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Pannacota vanille coulis de fraises

01/04/2011

Ingrédients 30cl de crème liquide entière. 25cl de lait demi-écrémé. 3 g agar-agar. 1 gousse de vanille. 35cl de...

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Chausson aux pommes et boudin noir Catalan.

01/04/2011

Une pâte feuillete toute prête. Trois pommes. Un boudin noir catalan. Un peu de moutarde forte Poivre. Chauffer...

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Un dîner bien sympathique.

28/03/2011

Apres une semaine pas trop en forme, il a fallut que je me mettes un peu "au travail" De longue date j'avais retenu...

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Compote de quetsches en gelée d'hibiscus- gingembre.

28/03/2011

J'avais à la fin de l'été dernier congelé des quetsches pour d'éventuelles tartes. et puis l'envie d'une compote...

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Pour celles et ceux qui aiment les citrons

28/03/2011

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Désolée !!!!!

28/03/2011

Désolée de vous avoir laissé tomber quelques jours mais la forme n'etait pas au rendez-vous Si le beau temps voulait...

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Mise à l'honneur

22/03/2011

GIGI une amie du Cher (18) attirée Croquets aux amandes par la recette des croquets aux amandes s'est lancée dans...

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MUFFINS A L'ANGELIQUE de NIORT

19/03/2011

L'angelique est un fruit confit que j'adore mais .......LA VRAIE ANGELIQUE!!!! Sur le blog de Jeanne j'avais vu...

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