750 grammes
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Roulés: mousse de chèvre tomate aux herbes de Provence.

10/05/2011

Pour l'apéritif des roulés: mousse de chèvre frais, tomate, des herbes de Provence . Ces roulés la base même de...

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Coulis de fraises maison

09/05/2011

Tous les ans à cette époque je me procure des fraises afin de faire du " coulis maison " que je congèle en petites...

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Retour de marché

07/05/2011

.Tous les samedis matin mon mari et moi allons prendre nos légumes au marché de Saint-Mandrier (Var) C'est un marché...

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Sauté de veau Légumes croquants à la Römertopf

05/05/2011

La cocotte Römertopf permet une cuisson à l'etouffée SANS GRAS dans une atmosphère confinée le four .C'est une...

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Galts de porc roties.

03/05/2011

Pour 4 personnes: 4 galts de porc avec l'os. Ail nouveau 3/4 gousses. Fleur de sel- poivre du moulin . Huile d'olive...

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Mousse blanche à la fleur d'oranger.

03/05/2011

Pour 6 personnes : 250g de chocolat blanc pour moi Valrhona 35% frais et onctueux. 3 feuilles de gélatine. 15cl...

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Tarte aux fraises et crème d'amandes.

02/05/2011

Cette recette vue l'an dernier sur le blog de" la cuisine d'ici ou d'ailleurs ".J'aime bien cette recette rapide,...

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1er MAI

01/05/2011

A tous et à toutes en ce 1er Mai Beaucoup de bonheur.

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Entrée Estivale :Piquillos farçis au rillettes de thon.

30/04/2011

La température devenant presque estivale......................... Je vous propose ces pimientos del Piquillo farçis...

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Cake roquefort - poulet -Pesto de fane de radis.

29/04/2011

Ne sachant pas trop quoi faire à diner ce soir j'ai été faire un petit tour dans le frigidaire j'y ai trouvé un...

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