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8 avril 2015 3 08 /04 /avril /2015 10:42

Beurre de chorizo .
Une préparation pour l'apéritif facile à faire pleine de saveurs du midi qui a beaucoup plu à mes invités pour mon déjeuner de Pâques . A faire la veille puis la tenir au frais la sortir un peu avant de servir pour tartiner plus facilement Une recette...
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Published by micheleAsthon83 - dans Apéritifs
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6 avril 2015 1 06 /04 /avril /2015 12:06

Mon menu de Pâques .
Ma table de Pâques Menu de Pâques En apéritif : beurre de chorizo . Tartes fines aux asperges vertes chèvre ricotta . Gigot de 7 heures .( le gigot était confit et fondant ) Gratin dauphinois .( crémeux un régal ) Salade /Fromages . Bavarois abricots...
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Published by micheleAsthon83 - dans Bla-Bla
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5 avril 2015 7 05 /04 /avril /2015 18:06

Bavarois abricots et fruits rouges .
Mon dessert de Pâques !! et on aura fait le tour de mon repas de Pâques . Cette recette vue sur le blog d'Audinette http://www.audinette.com/ Il vous faut un moule à charnière de 26cm de diamètre le mien fait 24 cm . Ingrédients: Pour le biscuit 350g...
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Published by micheleAsthon83 - dans Desserts
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5 avril 2015 7 05 /04 /avril /2015 10:32

Bonne fêtes de Pâques .
A tous et à toutes abonnés et visiteurs je vous souhaite de Joyeuses fêtes de Pâques Amicalement Michèle
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Published by micheleAsthon83 - dans Bla-Bla
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3 avril 2015 5 03 /04 /avril /2015 19:40

Tarte fine aux asperges vertes ricotta au chèvre frais et parmesan
Les asperges commencent à pointer leurs nez sur les marchés un magnifique produit de saison pour réaliser mon entrée du menu de Pâques . Vous vous souvenez j'ai fait venir du Cher de la pâte feuilletée recommandée sur de nombreux blogs : Pâte feuilletée...
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Published by micheleAsthon83 - dans Entrées chaudes
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29 mars 2015 7 29 /03 /mars /2015 16:22

Gigot de 7 heures
Une autre recette pour Pâques Une recette pour votre plat principal " Le gigot de 7 heures " Une grande première pour moi , bien sur j'ai fait un tour sur le net même un grand tour !!! Voilà ce que je vous propose : Ingrédients : 1 gigot d'agneau . 4...
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Published by micheleAsthon83 - dans Viandes
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27 mars 2015 5 27 /03 /mars /2015 16:48

L' agneau de Pâques et son ami le lapin .
Une bonne recette traditionnelle de Pâques en Alsace et ailleurs . Une recette déjà parue sur mon blog en 2011 et 2012 Faire un cadeau gourmand pour Pâques. Voici la recette de Ch. Felder patissier Alsacien : les doses données sont pour réaliser les deux...
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Published by micheleAsthon83 - dans Pains et brioches
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24 mars 2015 2 24 /03 /mars /2015 14:35

Paté de Pâques Berrichon .
Recette traditionnelle de Pâques en Berry Cette année Pâques sera célébrée le Dimanche 5 avril . Pâques est la fête la plus importante de la chrétienté . Elle commémore la résurrection du Christ. Le pâté de viande dans le Berry est une recette traditionnelle...
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Published by micheleAsthon83 - dans Entrées chaudes
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20 mars 2015 5 20 /03 /mars /2015 16:55

C'est le printemps !!!!!
C'est le printemps !!! Bonne journée à tous . Amicalement ......... Michèle
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Published by micheleAsthon83 - dans Bla-Bla
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19 mars 2015 4 19 /03 /mars /2015 11:02

Velouté de poireaux au chorizo .
Encore un velouté vous allez me dire! Et oui en hiver le soir velouté soupes potages sont devenus des incontournables de nos diners . Ce velouté vu sur le blog de Manue avec un produit de saison par excellence le poireau facile à réaliser une recette...
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Published by micheleAsthon83 - dans Soupes Veloutés
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  • : la cuisine de l'espigaou
  • : se faire plaisir à table, mais aussi en cuisine, cuisine de saison
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  • micheleAsthon83
  • A la retraite depuis 5ans , je peux donner libre cours à quelques unes de mes passions :  la cuisine, la pâtisserie une cuisine de saison , jardinage et quelques voyages . Maman de deux grands enfants loin de nous . 
Une adorable minette de 19ans
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