23 Mai 2013
Pour le menu de la fêtes des Mères je vous propose des recettes déjà publiées à vous de faire votre choix
Apéritif : Feuilleté au thon recette de Philippe Conticini .
Sablés apéritif au parmesan au thym et au piment d'Espelette.
Croissant au chèvre frais et miel de romarin .
Trois entrées : Pain de poisson aux crevettes
Un cheesecake aux tomates séchées, poivrons confits , basilic.
Terrine de carottes à l'indienne .
Trois Viandes : Filet mignon de porc en croûte
Cuisses de canard rôties sauce échalotes au vin .
Poisson Dos de colin crème ail et persil
Légumes Pommes Dauphines maison .
Petites galettes de navets nouveaux à la Cardamone
Dessert Tarte aux fraises et crème d'amandes. 
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