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Cuisine de saison familiale et festive

Cuisine de saison familiale et festive

Un petit rappel de quelques recettes de Noêl .

21 Décembre 2013

Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog

 

                                                                     Noel 2013 (3)

 

 

Apéritif Cornets chantilly -raifort au saumon fumé  Cornets saumon chantilly raifort (4)

 

 

 

Entrée Tarte aux cèpes sur mousse de noix- jambon cru   Tarte cèpes moueenoix jambon (4)

 

 

 

 

 

Plat de résistance:  Poulet de bresse au vin moëlleux et girolles Poulet de bresse au vin moelleux et girolles.

 

                                                                    Poulet-bresse-au-vin-moelleux-creme--2-.jpg


 

Poisson Queues de langoustes grillées , beurre de basilic .Queue-de-langouste-beurre-de-basilic--1-.jpg

 

 

 

 

  Risotto Risotto crèmeux aux cèpes . RISOTTO-Cepes--5-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Dessert :une mousse légère pour finir Mousse blanche à la fleur d'oranger. 9-juillet-medecins-DSCN1519--16-.JPG

 

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jeanne 22/12/2013 15:28

On va se régaler ma chère Michèle !!!!! Joyeux noël à toi et tes proches, gros bisous. Jeanne

micheleAsthon83 22/12/2013 15:46



Merci Jeanne à toi aussi bonnes fêtes en famille avec ta maman et ta petite fille Bisous

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