750 grammes
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Toblerone en ........................Croûte .

 

 

 

   Un dessert qui change de mes habitudes je fais beaucoup de desserts avec des fruits  surtout  des  tartes grandes et petites.

 

J 'ai fait ce dessert suite au baeckoffe servi en plat principal Baeckoffe Alsacien aux trois viandes Baeckoffe janvier 2012 (15)

 

 

 

 

Un apéritif pas trop lourd :2 pièces de chaque .

 

 Gressins au pesto maison .

 

  Barquettes d'endives . Barquettes d'endives crème de saumon;

 

Gougères comté roquefort maisons .

 

 

 

Le dessert  :

 

 

Une poire cuite au vin et épices petites poires (mon amour des poires ) poires de curé ou Martin - sec avec une   chantilly - vin rouge au siphon ( une galère ).

Et le Toblerone en croûte:

 

Pour ce toblerone  une barre de Toblerone de 200g

Une pâte feuilleté pure beurre

1 jaune d'oeuf dilué d'une demi c à s d'eau .

 

  TOblerone.jpg

 

 

 

Préparation :

 

Dérouler la pâte feuilletée;

Poser dessus la tablette de Toblerone .

 

TOBlerone-en-croute--2-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

TOBlerone-en-croute--4-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Avec un pinceau passé dans le  jaune d'oeuf dilué ,souder les bords afin de bien enfermer la tablette et qu'elle ne coule pas à la cuisson .

Préchauffer le four C.T. 180°.

Passer toute la pâte feuilletée au jaune d'oeuf dilué pour la dorure .

 

TOBlerone-en-croute--5-.jpg

 

 

       TOBlerone-en-croute--6-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Enfourner pour 20/25 min .

 

 

                                                             TOBlerone-en-croute.jpg

 

 


 

 C'est prêt !!!!!!

 


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Commenter cet article

P
Miam miam quelle gourmandise sans limites
Bisous
Répondre
M


Quand on commence on peut plus s'arréter c'est vrai !!!Bisous



A
Trop fastoche et terriblement bon ! J'adore !
Bonne journée, bisous
Répondre
M


eh! oui Gourmande Bises



W
RRRohhh le truc de fou !!!!!
Répondre
M


Non pas de fou de gourmande!!! BBBzzz



L
quelle gourmandise!
Répondre
M


Tout à fait!!! facile à faire Bisous



G
ho que cela doit être bon !!!
Répondre
M


Oui à condition d'aimer le chocolat ! c'est très gourmand Merci de ton passage !!!



B
Quelle bonne idée! Je retiens;)
Bravo
Brigitte
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M


Oui cela surprend les invités pas courant mais bon BBBZZZ



A
Un dessert très très très gourmand !!! lol
bises
Répondre
M


Pas très diététique mais tellement bon et facile à faire !!!!Bisous



J
C'est une tuerie comme disent les "jeunes" !!!!!!! Bravo, j'adore !
Répondre
M


un dessert qui change j'avais fait avec les poires au vin et épices mais quelle galère pour la Chantilly au vin !!!!! malgré tes explications je me demande si mon siphon marche bien ???bisous



A
c'est trop marrant ce dessert, j'adore ;)
Répondre
M


Et puis c'est bon ! et gourmand BBZZZ