Un dessert qui change de mes habitudes je fais beaucoup de desserts avec des fruits surtout des tartes grandes et petites.
J 'ai fait ce dessert suite au baeckoffe servi en plat principal Baeckoffe Alsacien aux trois viandes 
Un apéritif pas trop lourd :2 pièces de chaque .
Gressins au pesto maison .
Barquettes d'endives . Barquettes d'endives crème de saumon;
Gougères comté roquefort maisons .
Le dessert :
Une poire cuite au vin et épices petites poires (mon amour des poires ) poires de curé ou Martin - sec avec une chantilly - vin rouge au siphon ( une galère ).
Et le Toblerone en croûte:
Pour ce toblerone une barre de Toblerone de 200g
Une pâte feuilleté pure beurre
1 jaune d'oeuf dilué d'une demi c à s d'eau .
Préparation :
Dérouler la pâte feuilletée;
Poser dessus la tablette de Toblerone .
Avec un pinceau passé dans le jaune d'oeuf dilué ,souder les bords afin de bien enfermer la tablette et qu'elle ne coule pas à la cuisson .
Préchauffer le four C.T. 180°.
Passer toute la pâte feuilletée au jaune d'oeuf dilué pour la dorure .
Enfourner pour 20/25 min .
C'est prêt !!!!!!
Pépins3pommes 24/02/2012 10:22
micheleAsthon83 24/02/2012 15:21
Amélie 21/02/2012 11:21
micheleAsthon83 21/02/2012 16:38
Wattoote 20/02/2012 21:03
micheleAsthon83 21/02/2012 10:33
lebon pequery françoise 20/02/2012 15:11
micheleAsthon83 21/02/2012 10:32
gabrielle 20/02/2012 13:05
micheleAsthon83 21/02/2012 10:31
Brigitte 20/02/2012 11:51
micheleAsthon83 21/02/2012 10:30
Audrey 20/02/2012 09:04
micheleAsthon83 21/02/2012 10:28
Jeanne 19/02/2012 23:08
micheleAsthon83 21/02/2012 10:27
AurelieWa 19/02/2012 22:01
micheleAsthon83 21/02/2012 10:25