3 Août 2013
Une dernière recette avec des cerises ....................
800g de cerises lavées , essuyées , dénoyautées.
Une pâte feulletée toute prête pure beurre.
50g de cassonnade
20g de beurre
Un peu de lait (dorure de la pâte) .
Dans une sauteuse ou une poêle fondre le beurre ajouter la cassonnade laisser légèrement caraméliser .
Puis ajouter les cerises les faire revenir à feu doux en remuant souvent la sauteuse 10min environ .
Préchauffer le four à 210° chaleur tournante .
Verser les cerises dans un moule à manqué laisser un peu refroidir .
Puis recouvrir de la pâte feuilletée en rentrant les bords .
Avec un pinceau passer un peu de lait sur la pâte .
Enfourner pour 30 min .
Retourner sur un plat de service servir tiède .
Et régalez vous !!!!
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michelle 03/08/2013 17:40
micheleAsthon83 04/08/2013 21:29