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21 octobre 2014 2 21 /10 /octobre /2014 18:04

 

 

Les premiers froids s'annoncent  je vous propose une tarte gourmande :

 

 

             Une tarte pour le soir !!!! avec une salade bien craquante et aillée .

 

La tarte salée c'est toujours un succès auprès des convives surtout quand j'y mets du fromage du Reblochon .

C'est pour cette tarte que j'avais fait la pâte brisée maison dont je vous  ai donné la recette Tartelettes chèvre tomate origan .

 

              Tarte Savoyarde (13)

 

Les ingrédients pour six persoTarte Savoyarde (3)nnes:

 

Moule à tarte de 28cm de diamètre .

 

Pâte brisée maison .

 

                             Reblochon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 boite de Philadelphia au herbes  acheté en Espagne de 150g.
2 grosses pommes de terre .
3 tranches de jambon blanc - 25% de sel .
1/2 reblochon qui me restait d'un repas sur le plateau de fromages .
100 g de comté coupé en lamelles  un reste aussi .
Crème légère liquide 25cl.

 

Foncer le moule à tarte .

Piquer le fond avec une fourchette .

Eplucher les pdt les couper en deux .

Les cuire à l'eau froide salée 10min

Egoutter , émincer en tranches fines .

Etaler le philadelphia sur la pâte

                                                                                                                    Tarte Savoyarde (5)                             

Tarte Savoyarde (4)

 

                            Tarte Savoyarde (6)

Tarte Savoyarde (11)

 

Poser les tranches de pommes de terre une seule couche ..

Disposer le jambon .

Couper en lamelles le reblochon auquel vous avez enlever la crôute .

Même chose pour le comté .

Poser sur le jambon.

Enfourner CT 200°.

Pour 35/40 min .

 

Tarte-Savoyarde---14-.JPG

 

Cette tarte peut se faire la veille la réchauffer avant de servir four chaleur traditionnelle 160° pendant 20min .

 

 

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Published by micheleAsthon83 - dans Tourtes - Tartes salées
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commentaires

babakitchen 26/10/2014 11:44

miaaaaaaaaaaaaaaaaaam j'adore ta tarte !!!!!!!!!

micheleAsthon83 26/10/2014 21:51



Le fromage et moi !!!!!!



Jess 25/10/2014 19:42

Pas très light mais trop trop bon

micheleAsthon83 26/10/2014 21:49



Et oui !!! bisous



Jackie 22/10/2014 13:08

J'Adore tout simplement. La Savoie n'est pas si loin de chez nous. Des bises

micheleAsthon83 23/10/2014 19:02



Nous aussi on a beaucoup aimé Bonne soirée



Michèle 22/10/2014 05:37

Rholala, j'imagine le régal!!! Bisous Michèle

micheleAsthon83 23/10/2014 18:54



Une bonne tarte qui n'a pas fait un pli Bisous



Mon tiroir à recettes 21/10/2014 23:21

Nonnnn je rêve!! Philadelphia + reblochon mais comme tu me fais saliver d'un coup !! Faut pas me montrer des recettes comme ça, après j'y pense toute la journée moi ^^ Superbe tarte bravoooo !

micheleAsthon83 23/10/2014 18:53



Merci et bonne soirée



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  • A la retraite depuis 5ans , je peux donner libre cours à quelques unes de mes passions :  la cuisine, la pâtisserie une cuisine de saison , jardinage et quelques voyages . Maman de deux grands enfants loin de nous . 
Une adorable minette de 19ans
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