750 grammes
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Tarte façon Alsacienne choucroute et munster .

 

Tarte aux saveurs alsacienne facile à faire  , rapide pour le diner :

 

Une pâte  brisée maison  ou  toute prête pure beurre .

 

Un reste de choucroute cuite bien égouttée 300g environ .

 

Un paquet  de lardons fumés 110g .( ou des bâtonnets de jambon 200g).

 

Un munster  géromé 200g.

 

Une cuillère à soupe de cumin entier .

 

 

 

Préparation:

 

Etaler votre pâte maison ou dérouler la pâte toute prête .

Foncer un moule à tarte piquer la pâte avec une fouchette .

Préchauffer votre four chaleur tournante 190°.

Sur la pâte répartir  la choucroute .

Ebouillanter vos lardons puis les faires revenir à sec dans une poële quelques minutes .

Répartir les lardons ou le jambon sur la choucroute .

Gratter le munster couper le en tranches .

Disposer sur la choucroute et les lardons ou le jambon .

Saupoudrer la tarte avec le cumin entier .

Enfourner pour 35 min .

 

      Tarte munster choucroute

 

 

 

 

Servir avec une bonne salade !!!!!!

 

Bon appétit .

 

      Tarte-munster-choucroute--1-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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M
vive l'alsace avec cette tarte salée avec choucroute, lardons et munster. tu nous mets l'eau à la bouche. bonne soirée Michèle
Répondre
M


Histoire de vider le réfrigérateur  ,c'était très parfumé Bonsoir BBBZZZ



R
J'aime beaucoup ta recette gourmande!
Bisous
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M


oui comme des chaussons mais à plat Bisous



J
Oh oui, c'est tellement bon pour mes papilles de Lorraine, miam !
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M


Je suis contente que cette recette  te fasses plaisir , je la fais aussi sous forme de chaussons mais ils "explosent " souvent!!!! Bisous



A
Redoutable pour la vosgienne que je suis. On adore le tout. Bisous frileux sous les giboulées glacées
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M


He oui les bons produits de chez toi !!!! Deux voyages en Alsace Lorraine qui ont laissés un souvenir inoubliable Bisous



L
Je craque pour cette tarte originale et très gourmande! J'aime beaucoup le munster!Merci ! bonne après- midi!
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M


Cette recette on peut la faire soit en tarte, soit en chausson mais souvent mes chaussons explosent !!!!!!BBBZZZZ