750 grammes
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Tarte à la brousse et au thon .

 

 

 

 

 Une bonne tarte salée chaude à déguster le soir avec une salade verte maintenant qu'il fait moins chaud c'est appréciable.

 

 

Tartes thon à la brousse (4)

 

 

 

Il vous faut pour cette tarte :6/8 personnes

 

Une pâte pure beurre ou brisée ou feuilletée pour moi pâte brisée maison : 250g de farine , 125g de beurre  ,sel , eau tiéde.

Mélanger la farine le beurre le sel progressivement incorporer l'eau tiède obtenir une boule que vous mettez au frais 1h.

Etaler la pâte sur un plan fariné . Foncer le moule ,  piquer la pâte .

 

Ou plus simplement dérouler une pâte pur beurre toute faite .

 

1 pot de brousse .250g

1 boite de thon au naturel net égoutté 280g

3 oeufs .

1 oignon .

2 c à s de persil haché .

1 c à s de ciboulette émincée .

1 c à s d'huile d'olive ;.

Sel . Poivre .

12cl de lait .

 

 

 

Préparation :

 

 

Eplucher l'oignon le hacher , faire fondre sans coloration dans la cuillère d'huile d'olive .

Dans un saladier mettre la brousse , écraser à la fourchette .

 

 

          Tartes-thon-a-la-brousse--6-.jpg

 

 

 

 

 

    Tartes-thon-a-la-brousse--7-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tartes-thon-a-la-brousse.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ajouter les oeufs , le persil , la ciboulette , le lait  , l'oignon , sel poivre  bien mélanger .

Verser dans le fond du moule .

Préchauffer le four C.T. 200°

Répartir  le thon égoutté  coupé  en  petits morceaux sur le mélange brousse oeufs lait  ect.......

 

    Tartes-thon-a-la-brousse--1-.jpg

 

 

 

 

   Tartes-thon-a-la-brousse--2-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Enfourner pour 35min .

 

 

C'est prêt , Vite à table ..........................

 

 

                                                 Tartes thon à la brousse (4)

 

 

 

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alaro 05/09/2012 23:12

hummm quelle délicieuse tarte salée ! le thon j'adooore ^^

micheleAsthon83 06/09/2012 20:03



Merci de ton passage un régal vite mangé BBBZZZZ



Pauline 05/09/2012 23:07

Miam, j'adore ^^

micheleAsthon83 06/09/2012 20:02



Merci de ton passage en effet un plaisir dans l'assiette BBBZZZ



Jeanne 05/09/2012 19:26

Moi qui adore les tartes salées, la tienne me tente beaucoup ! Je ne pense pas assez à utiliser la brousse qui donne certainement beaucoup de moelleux ! Bravo ma chère, c'est un régal ! Bises,
bonne soirée.

micheleAsthon83 06/09/2012 19:59



Tout à fait tu le dis moëlleuse !!!!!!bisous



choupette82 05/09/2012 19:17

Cette tarte doit être vraiment délicieuse, je la note car j'aime bien en manger le soir avec une salade verte ! bises

micheleAsthon83 06/09/2012 19:58



Moëlleuse et pleine de saveurs merci de ton passage Bises .