750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tapenade d'olives noires

 

Il me restait des olives de ma terrine et déjà denoyautées !!  200g.

 

Un beau grain d'ail pour moi ail de Lautrec .

 

55g d'anchois à l' huile égouttés.

 

1/2 cuillère à café de graines de fenouil .

 

Un peu d'huile d'olive.

 

Poivre du moulin.

 

Dans le mixer mettre les olives dénoyautées, le grain d'ail, les anchois,les graines de fenouil .

 

Selon la consistance ajouter ou non de l'huile d'olive .Poivrer.

 

  QUICHE-CHEESEcake-framboises-003.jpg

Les graines de fenouil donne un petit gout particulier à la tapenade je les mets en remplacement des câpres donc je ne raffole pas vraiment .

A servir sur des rondelles de baguettes grillées en apéritif .


Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article