Salade bonne mine . - Cuisine de saison familiale et festive

750 grammes

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Salade

Salade bonne mine .

24 Octobre 2012

Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog

Une salade pleine de vitamines, en entrée facile à faire.

Pour cela il vous faut :

5 carottes .

3 pommes reinettes .

100g de comté .

Persil frais haché 1c.à.s.

1 citron .

Huile d'olive .Sel --Poivre .

Préparation :

Eplucher , laver les carottes ,les sécher .
Eplucher les pommes , les citronner .
Dans un robot avec une râpe gros trous râper les carottes , les pommes, le comté .
Saler - Poivrer.
Ajouter le jus de citron , la cuillère à soupe de persil frais haché .
Au moment de servir ajouter deux à trois cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive (Pour moi A.O.P. Nyons ).

Une assiette bonne mine !!!!!!!!

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barbara 31/10/2012 11:33

miam c'est appétissant !!

micheleAsthon83 31/10/2012 17:32

Une salade vite faite et vite mangé en particulier par mon fils qui adore légumes et salades Bonne soirée

Jess 27/10/2012 10:42

Une bonne petite salade pour emporter le midi

micheleAsthon83 28/10/2012 21:15

Toutà fait et après on est en pleine forme BBBZZZ

Jeanne 25/10/2012 18:12

Toute fraîche et croquante, j'aime beaucoup !!!!!!!! Merci ma chère Michèle ! Bises, belle soirée.

micheleAsthon83 26/10/2012 11:41

Rapide et facile moi aussi j'aime beaucoup bisous et bonne journée on est sous la pluie c'est le jardin qui est content !!!

choupette82 24/10/2012 17:01

Je fais la même que la tienne mais moi je mets en plus du celeri rave ! bises

micheleAsthon83 24/10/2012 21:33

Oui pourquoi pas je prendrais un céleri au marché on commence en voir et le céleri j'aime beaucoup bonne soirée bises