750 grammes
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Pour l'apéritif un autre feuilleté: moutarde , gouda, cumin.

.Un xième feuilleté pour l'apéritif préparer à l'avance que je garde au congélateur prêt à couper et à cuire .

 

 

Une pate toute faite pur beurre .

  Deux grosses cuillères à soupe de moutarde forte .

 6 tranches de Gouda fines (en paquet de 7 )

1 cà s de cumin entier .

 

 

Préparation :

 

Etaler la pâte en gardant le papier .

 

Avec un pinceau étaler la moutarde forte .feuillete-aperitif.jpg

 

Disposer les tranches de Gouda de façon à couvrir toute la pâte .

 

Au pinceau remettre de la moutarde forte.

 

Saupoudrer de cumin entier .

 

Rouler bien serré. Mettre au congélateur .

 

3/4h avant l'apéritif  sortir le roulé. Préchauffer le four chaleur tournante 180°

.au bout de 20min découper en troncons de 1cm et demi d'épaisseur.

 

feuilleté apéritif gouda cumin (1)

 

 

 

 


 

 

 

 

 

Enfourner pour 18min .

 

Et server tiède.

 

 

 

                                                                             feuillete-aperitif-gouda-cumin.jpg

 

 

 

 

Bon apéritif !!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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laurette 10/09/2011 17:32


APEROOOOO ! je boirai n'importe quoi pour avoir un prétexte pour goûter à tes feuilletés....!!!


micheleAsthon83 10/09/2011 22:08



Pas n'importe quoi" un bon muscat ambré" si tu aimes Bises et bon dimanche .



Nawel 08/09/2011 02:11


Encore un petit delice....Le cumin et moi c'est une grande histoire
Bisous, bisous


micheleAsthon83 09/09/2011 10:36



  Oui délicieux et si facile à faire. Bises et bon week-end .


Moi aussi je suis pas mal "Epices "



Jeanne 08/09/2011 01:08


Délicieuse version, ces petits escargots plaisent toujours, bravo !


micheleAsthon83 09/09/2011 10:38



Très facile à faire, rapide .Bon week-end