Pour l'apéritif un autre feuilleté: moutarde , gouda, cumin.

5 Septembre 2011

Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog

.Un xième feuilleté pour l'apéritif préparer à l'avance que je garde au congélateur prêt à couper et à cuire .

Une pate toute faite pur beurre .

Deux grosses cuillères à soupe de moutarde forte .

6 tranches de Gouda fines (en paquet de 7 )

1 cà s de cumin entier .

Préparation :

Etaler la pâte en gardant le papier .

Avec un pinceau étaler la moutarde forte .

Disposer les tranches de Gouda de façon à couvrir toute la pâte .

Au pinceau remettre de la moutarde forte.

Saupoudrer de cumin entier .

Rouler bien serré. Mettre au congélateur .

3/4h avant l'apéritif sortir le roulé. Préchauffer le four chaleur tournante 180°

.au bout de 20min découper en troncons de 1cm et demi d'épaisseur.

feuilleté apéritif gouda cumin (1)

Enfourner pour 18min .

Et server tiède.

Bon apéritif !!!!!

Partager cet article

laurette 10/09/2011 17:32

APEROOOOO ! je boirai n'importe quoi pour avoir un prétexte pour goûter à tes feuilletés....!!!

micheleAsthon83 10/09/2011 22:08

Pas n'importe quoi" un bon muscat ambré" si tu aimes Bises et bon dimanche .

Nawel 08/09/2011 02:11

Encore un petit delice....Le cumin et moi c'est une grande histoire
Bisous, bisous

micheleAsthon83 09/09/2011 10:36

Oui délicieux et si facile à faire. Bises et bon week-end .

Moi aussi je suis pas mal "Epices "

Jeanne 08/09/2011 01:08

Délicieuse version, ces petits escargots plaisent toujours, bravo !

micheleAsthon83 09/09/2011 10:38

Très facile à faire, rapide .Bon week-end

Cuisine de saison familiale et festive