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6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 18:31

 

 

Pour l'apéritif je vos propose des petites bouchées vues sur la blogosphère j'ai arrangée la recette à ma façon

 

Pour 30 bouchées

 

  100g de farine.+ 1 cà c de levure .

  2   oeufs.

  75 ml de lait.

  25 ml d'huile pour moi pépins de raisin.

   Poivre.

  Mimolette 80g coupé en petits petits dés .

  Chorizo 80g coupé en petits dés aussi.

 

 

  Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, l'huile ,poivrer.

 

  Ajouter la farine et la levure tamisée eviter les grumeaux .

 

  Choisir deux moules à petites alvéoles en silicone  les poser sur un plateau de cuisson

   

Bouchées apéritives crevette chorizo Mimo lette (2)

 

 

 Préchauffer le four 180° chaleur tournante .

 

 Distribuer les dés de chorizo et de mimolette  2 de chaque dans les  alvéoles.

 

 Recouvrir de pate les dés .

 

 Enfourner pour 15/20mi .Bouchees-aperitives-crevette--chorizo--Mimo-lette--5-.jpg

 

 

Démouler, laisser tièdir sur grille .

 

Servir à l'apéritif avec un Muscat , un muscat ambré ,un muscat pétillant De Pézilla (66)

 

Bouchees-aperitives-crevette--chorizo--Mimo-lette--9-.jpg

 

 

 C'est le plat à gauche (petit saladier carré  ce sont des bouchées aux  crevettes du blog - A  

   table chez Natt-)

 

 

Bouchees-aperitives-crevette--chorizo--Mimo-lette--11-.jpg

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Published by micheleAsthon83 - dans Apéritifs
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commentaires

Riri-cuisine 10/08/2011 21:18


J'en ai l'eau à la bouche :)


micheleAsthon83 12/08/2011 19:01



facile à faire beaucoup de gout se mange sans faim .Merci de ta visite BBBBBBBZZZZZZZZ



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  • A la retraite depuis 5ans , je peux donner libre cours à quelques unes de mes passions :  la cuisine, la pâtisserie une cuisine de saison , jardinage et quelques voyages . Maman de deux grands enfants loin de nous . 
Une adorable minette de 19ans
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