750 grammes
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Pomme de terre au bouillon et parmesan .

 

 

                                          Pommes de terre bouillon et parmesan (8)

 

 

Une recette sympa vu sur le blog de Melle Banane link

 

Une manière différente de cuisiner des pommes de terre ni en frites ni à la vapeur ni en purée un compromis entre les trois .

 

Un plat plein de goûts et de saveurs qui change des habitudes. 

 

 

Des pommes de terre selon le nombre de personnes la grosseur des pdt .

 

Du bouillon de boeuf ( Ariaké pour moi ) ou cube dégraissé une quantité suffisante pour couvrir les pdt .

 

Parmesan fraichement rapé 80g .

 

Beurre ( je me suis servie huile pépins de raisin 1c à s )

 

1 gousse d'ail épluchée et dégermée .

 

Poivre .

 

Je n'ai pas salé le bouillon et le parmesan en contiennent suffisament.

 

Eplucher , rincer , couper en gros dés les pdt .

Pommes de terre bouillon et parmesan (6)

Les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile et la gousse d'ail .

 

Cuire pendant 7/8 min .

 

Poivrer.

 

Couvrir avec le bouillon .

                        Pommes de terre bouillon et parmesan (7)

Laisser cuire doucement  jusqu'a l'absorption complète du bouillon .

 

Saupoudrer avec le parmesan fraichement rapé .

 

Servir rapidement .

 

Trop bon régalez vous !!!!!!

 

                        Pommes de terre bouillon et parmesan (8)

 

 

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B
chouette idée ça, merci pour le partage !! bises
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M


Facile à réaliser et un goût formidable Bises



J
Fondantes tes pommes de terre, bonne idée, merci !!!! Bises
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M


Très très bon peut-être pas pour le régime mais pour le goût !!Bises



M
originale cette façon de cuisiner les pommes de terre. bonne soirée Michèle, bises
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M


C'est une recette qui m'avait fait "Tilt"  Bisous



L
je veux venir en manger avec toiiii
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M


Je te le redis quand tu veux !!!