13 Décembre 2011
Ces petits chocolat blancs vus sur le blog" Le palais des saveurs "
Un petit délice très facile à faire je les ai fait avec des pistoles de chocolat blanc de Valrhona Ivoire à 35%.
Il vous faut : 200g de chocolats blancs en pistoles .
2 c à s de crème .
40g de gavottes écrasées.
30g d'oranges confites .
Dans un bain -marie faire chauffer les deux c. à s. de crème .
Quand elle est chaude mettre les pistoles de chocolat blanc à fondre ,laisser bien ramollir puis mélanger .
Ajouter les gavottes écrasées puis les 30g d'oranges confites coupées en tout petits dés.
Mettre la préparation obtenue dans un moule en silicone à chocolats , refroidir au réfrigérateur .
Un délice , un petit bonheur ................
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