Panna cotta aux Carambars

27 Août 2011

Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog

Un dessert rapidement fait mais qui demande 4/5 h de froid .

Faire chauffer la crème et le lait presque jusqu'à ébullition.

Ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide .

Dans la crème et le lait faite fondre les Carambars jusqu'à dissolution complète .

Ajouter les feuilles de gélatine ramollies.

Bien remuer .

Repartir dans des coupes en filtrant avec un chinois .

Faire refroidir puis mettre au frais pour 4/5 heures.

A déguster sans modération .

Bonne soirée.

Bon dimanche .

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Rachel et Gigi 28/08/2011 20:43

hummmm !!!!! et puis ça colle moins dans les dents !!!!

micheleAsthon83 29/08/2011 21:24

Super goût de Carambars mais pas les inconvénients Bises à toutes les deux .

Cuisine de saison familiale et festive