Roulés: mousse de chèvre tomate aux herbes de Provence.
10 Mai 2011
Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis
Overblog
Pour l'apéritif des roulés: mousse de chèvre frais, tomate, des herbes de Provence .
Ces roulés la base même de l'apéritif très facile à faire ont toujours un succès fou ;l'autre soir je les ai fait avec des fromages de chèvre frais achetés au marché .
Ingrédients: Une pate feuilletée pur beurre toute prète.
2 fromages de chèvre fermiers frais.
4 càs de coulis de tomate .
Poivre du moulin -Sel.
Herbes de Provence.
Préparation:
Dérouler la pate.
A la fourchette écraser les deux fromages de chèvre frais, poivrer.
Ajouter le coulis de tomate, saler pas trop!
Etaler sur la pate .
Rouler la pate en serrant la mettre au frais.
Quand elle s'est bien rafermie la couper en tronçons d'un bon cm d' épaisseur.
En voilà une délicieuse version, bravo, j'aime beaucoup ! Bises
micheleAsthon8322/05/2011 11:09
Oui cela à bien plu mais il vaut mieux faire la recette avec un reste de coulis de tomates que du concentréC'est très parfumé Merci de ta visite Bon dimanche
nawel11/05/2011 23:30
Toujours très apprécié pour l'apéro les petits roulés...
J'aime beaucoup
bisous et **
micheleAsthon8314/05/2011 21:22
En roulés ou en palmiers ils ont toujours beaucoup de succès. Bisous
Rachel11/05/2011 12:33
HHUUUMMM !!! Ca a l'air bon avec un petit rosé ou des bulles je vous dis pas !!!! Bisous
micheleAsthon8314/05/2011 21:18
Je t'en fait un le jour ou vous arrivez. BZZZZz
Brigitte11/05/2011 11:45
Je garde précieusement ta recette. Elle me semble délicieuse;)
Bonne journée. Bises
micheleAsthon8314/05/2011 21:16
C'est vrai cette mousse de fromage de chèvre tout le monde a adoré Merci de ta visite
laurette8211/05/2011 09:15
alors ça j'adore! gaga de fromage de chèvre que je suis
micheleAsthon8314/05/2011 21:14
C'est vrai qu'avec cette mousse de fromage de chèvre tout le monde à bien apprécié Abientot
Audrey10/05/2011 23:05
C'est toujours très sympa les petits roulés, moi je les mets au congel et j'en ai toujours d'avance au cas où !! lol
Bises
micheleAsthon8314/05/2011 21:07
Merci de ta visite Tu les met au congèl le rouleau entier ou dejà decoupé ?merci de tes conseils.Avec la mousse de fromage de chèvre tout le monde s'est régalé .Bon Dimanche BZzz
Une pate feuilletée pur beurre toute prète. 
/image%2F1431578%2F20181121%2Fob_9a7f87_p1140163.JPG)
/image%2F1431578%2F20180529%2Fob_f3d0a0_fougasse-7.JPG)
/image%2F1431578%2F20160227%2Fob_03568b_tarte-soleil-8.JPG)
/image%2F1431578%2F20150816%2Fob_72aac4_gougeres-au-roquefort-13.JPG)
Commenter cet article
Jeanne 22/05/2011 00:58
micheleAsthon83 22/05/2011 11:09
nawel 11/05/2011 23:30
micheleAsthon83 14/05/2011 21:22
Rachel 11/05/2011 12:33
micheleAsthon83 14/05/2011 21:18
Brigitte 11/05/2011 11:45
micheleAsthon83 14/05/2011 21:16
laurette82 11/05/2011 09:15
micheleAsthon83 14/05/2011 21:14
Audrey 10/05/2011 23:05
micheleAsthon83 14/05/2011 21:07