10 Septembre 2012
Une recette simple à partager avec vous pour le soir.
2 oeufs extra frais par personne . 
Lardons fumés ou non 60g pour 2.
Un petit fromage de chèvre frais .
Un peu de beurre .
Sel , poivre , piment d'Espelette .
Préparation :
Beurrer les ramequins avec un pinceau .
Faire revenir à sec les lardons avec un demi-oignon émincé .
Écraser le chèvre à la fourchette avec un peu de poivre ou du piment d'Espelette.
Dans les ramequins beurrés étaler 1cm de chèvre ajouter quelques lardons oignon .
Casser un oeuf saler poivrer .
Cuire à 180°au bain marie C.T. pendant 8 minutes en surveillant .
C'est cuit quand le blanc est pris et le jaune encore coulant .
Servir sans tarder: à manger à la petite cuillère ou avec des mouillettes .
/image%2F1431578%2F20150806%2Fob_20463c_oeufs-au-thon-salade-de-tomates-12.JPG)
/idata%2F4280831%2Fdossier-6%2Fdossier-7%2Fdossier-8%2Fdossier-9%2FDossier10%2Fdossier11%2FDossier-12%2Fdossier13%2FDossier14%2Fdossier15%2FDossier-16%2FOeufs-brouilles-aux-girolles---4-.JPG)
/idata%2F4280831%2Fdossier-6%2Fdossier-7%2Fdossier-8%2Fdossier-9%2FDossier10%2Fdossier11%2FDossier-12%2Fdossier13%2FDossier14%2Fdossier15%2FOeufs-au-cidre---3-.JPG)
/idata%2F4280831%2Fdossier-6%2Fdossier-7%2Fdossier-8%2Fdossier-9%2FOeufs-cocotte-creme-truffade--1-.jpg)
Commenter cet article