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8 août 2011 1 08 /08 /août /2011 10:28

Pour une dizaine de muffins :


   3 mirabelles denoyautées par muffin .

  150g de farine avec poudre levante incorporé.

   80g de sucre semoule .

   2 oeufs .

   1/2 c à c de bicarbonate de soude.

   80g de beurre fondu.DSCN1807.jpg

   200ml de lait.

   20ml de rhum  ambré.

 

 

 

Préparation :

 

 

  Denoyauté les mirabelles 3 par muffin voire 4 .

  Mélanger les oeufs, le lait,le beurre fondu refroidi.  

   Dans un autre saladier mélanger le sucre la farine avec poudre levante +  

   bicarbonate de soude .

   Incorporer doucement le saladier   farine sucre ect....dans le mélange

   liquide .

  Préchauffer le four chaleur traditionnelle 200°.

  Ajouter le rhum.

  Préparer les moules à muffins pour moi moules en silicone .

   Mettre les mirabelles dans chaque alvéole .

  Verser la pâte .

   Enfourner pour 20m.

 

DSCN1808.jpg

  Faire refroidir sur grille.

 

Avec un thé un café ou simplement en dessert.  Bonne journée

 

DSCN1809.jpg

 

DSCN1813.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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Published by micheleAsthon83 - dans Petits gateaux
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commentaires

laurette82 12/08/2011 10:45


que de recettes avec les mirabelles! les muffins et le chutney sont mes préférées, j'aimerais bien goûter!


micheleAsthon83 12/08/2011 19:00



Le chutney est particulièrement extra et bien réussi .Merci de ta visite. Bisous et bon week-end



chiantaretto 09/08/2011 17:55


j en veux pour vendredi aussi non je repard bisous a vendredi huit h tralala ( moi j arrive pas a faire la grasse matinée ) bisous


micheleAsthon83 09/08/2011 22:09



Il n'y en a plus Bisous



Jeanne 08/08/2011 23:27


Avec des mirabelles, j'adore !


micheleAsthon83 09/08/2011 22:15



Super ces mirabelles delicieuses tout simplement Bisous



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  • : la cuisine de l'espigaou
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  • A la retraite depuis 5ans , je peux donner libre cours à quelques unes de mes passions :  la cuisine, la pâtisserie une cuisine de saison , jardinage et quelques voyages . Maman de deux grands enfants loin de nous . 
Une adorable minette de 19ans
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