750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Muffins aux mirabelles -rhum

Pour une dizaine de muffins :


   3 mirabelles denoyautées par muffin .

  150g de farine avec poudre levante incorporé.

   80g de sucre semoule .

   2 oeufs .

   1/2 c à c de bicarbonate de soude.

   80g de beurre fondu.DSCN1807.jpg

   200ml de lait.

   20ml de rhum  ambré.

 

 

 

Préparation :

 

 

  Denoyauté les mirabelles 3 par muffin voire 4 .

  Mélanger les oeufs, le lait,le beurre fondu refroidi.  

   Dans un autre saladier mélanger le sucre la farine avec poudre levante +  

   bicarbonate de soude .

   Incorporer doucement le saladier   farine sucre ect....dans le mélange

   liquide .

  Préchauffer le four chaleur traditionnelle 200°.

  Ajouter le rhum.

  Préparer les moules à muffins pour moi moules en silicone .

   Mettre les mirabelles dans chaque alvéole .

  Verser la pâte .

   Enfourner pour 20m.

 

DSCN1808.jpg

  Faire refroidir sur grille.

 

Avec un thé un café ou simplement en dessert.  Bonne journée

 

DSCN1809.jpg

 

DSCN1813.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

laurette82 12/08/2011 10:45


que de recettes avec les mirabelles! les muffins et le chutney sont mes préférées, j'aimerais bien goûter!


micheleAsthon83 12/08/2011 19:00



Le chutney est particulièrement extra et bien réussi .Merci de ta visite. Bisous et bon week-end



chiantaretto 09/08/2011 17:55


j en veux pour vendredi aussi non je repard bisous a vendredi huit h tralala ( moi j arrive pas a faire la grasse matinée ) bisous


micheleAsthon83 09/08/2011 22:09



Il n'y en a plus Bisous



Jeanne 08/08/2011 23:27


Avec des mirabelles, j'adore !


micheleAsthon83 09/08/2011 22:15



Super ces mirabelles delicieuses tout simplement Bisous