Mes confitures de l'été .

20 juillet 2013 6 20 /07 /juillet /2013 21:17

Pendant mes soucis de blog je ne suis pas restée sans rien faire ,

Mon fils ainé qui vit dans le Languedoc -Roussillon pas très loin de Perpignan dans cette belle vallée de la Têt : la vallée des pêchers, abricotiers , brugnons et nectarines est venu passé quelques jours avec nous .

Il est arrivé la voiture pleines de caisses de fruits parfumés et délicieux murs à point .

Là il ne faut pas trainer se mettre vite au travail : lavage , essuyage , épluchage .

Pour faire d'excellentes confitures , ne rien perdre car avec la chaleur les fruits s'abiment très vite .

Deux photos des arbres fruitiers en fleurs cette année début mars .

Les fruits du Roussillon :

Cerises des P.O.

Fruits du Roussillon (2)

Fruits du Roussillon (4)

Brugnons 003

Avec tous ces fruits j'ai fait des confitures légères en sucre

Confiture de cerises Confiture - légère en sucre- de cerises . ici

Confiture d'abricots nature .

Confiture d'abricots - vanille .

Confiture d'abricots au gingembre

Confiture trois fruits abricots pêches brugnons au romarin .

Confiture de pêches aux épices .

Je vous donnerais les différentes recettes au cours de l'été .

Voici ma production :

Il manque quelques pots que j'ai offert .

A bientôt pour la recette abricots -gingembre .

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Published by micheleAsthon83 - dans Confitures gelées pate de fruits
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commentaires

jeanne 22/07/2013 23:42

Superbe collection, tu peux ouvrir un magasin hi, hi, hi !!! A mon tour demain avec des figues, miam !!!!

micheleAsthon83 23/07/2013 11:09

Toi aussi les figues sont mûres !!!moi j'en ai fait un chutney

michelle 21/07/2013 15:29

que de belles confitures, bravo pour la fourmi qui a bien travaillé pour l'hiver. bon dimanche

micheleAsthon83 21/07/2013 22:35

Je ne peux pas rester sans rien faire et puis des beaux fruits comme cela on en profite Bonne semaine

J'admire tes publications régulières et variées bravo bisous