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Le soir sur le Nordkapp .

 

 

En principe le soir nous étions servis à l'assiette sauf un soir ou nous avons eu un buffet  de crevettes ,coquilles st Jacques crabe royal de la mer de Barents, de langoustines ,1/2 homard, d' écrevisses, des moules .

 

Norvège Michèle 054

 

 

 

Buffet Royal.

 

 

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Plats servis à l'assiette.

 


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Travers de porc roulé sur lit de chou rouge..

 

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 Gateau chocolat, sorbet cassis , framboise.

 

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 Soupe de poissons façon norvégienne .

 

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Renne saucisse piquante quenelle de purée .

 

 

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     Cheese-cake vanille compotée de fruits rouges ( fruits rouges spécialité de la Norvège.)

 

 

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 Wraps de saumon demi-fumé crudités .

 

 

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Roti de boeuf petit gratin de pomme de terre.

 

 

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Soupe de fruits rouges quenelle glace vanille.

 

 

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Une entrée bien sympatique:renne fumé lit de jeunes pousses oeuf mollet.

 

 

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Filet de saumon sur eglefin julienne de légumes asperges.

 

  Pour terminerOmelette Norvègienne.

 

 

 

Norvège 2-2,P1110537 (322)

 

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Rachel et Gigi 20/07/2011 20:45


Tout à l'air si bon !!! Que choisir !!!Bises


micheleAsthon83 21/07/2011 22:51



Le saumon sur églefin sur lit de petits légumes ...........................hum j'en rêve encore !!!!



Rachel et Gigi 20/07/2011 20:43


Je n'aurai pas laissé ma part de poissons !!! Ce choix !!!


micheleAsthon83 21/07/2011 22:49



Alors là du poisson j'en ai mangé matin midi et soir BBZZZZZZ



Jeanne 20/07/2011 00:29


Comment choisir ! J'ai envie de goûter à tous ces plats ! J'en ai l'eau à la bouche, miam ! Avec les merveilleux paysages, voilà de superbes souvenirs ! Bises, merci du partage.


micheleAsthon83 20/07/2011 10:25



Oui ce fut un beau voyage et très complet on est très heureux de notre choix Bises .