Cuisine de saison familiale et festive

Un gâteau rapide moelleux aux fruits d'automne: des poires mon fruit préféré .

Pour un thé , un café et même en dessert avec une petite crème anglaise.

Recette de Benoit Molin cuisine +

Pour ce gâteau il vous faut : j'en ai fait deux à la fois .

Un  yaourt .

2 pots de sucre.

3 pots de farine .

1 pot d'huile ( j'en ai mis que 3/4  huile pépins de raisin ).

2 oeufs .

1/2 sachet de levure .

50g de praliné maison ( Différentes crèmes pour remplir les choux . ) recette du praliné noisettes .

2 poires .

Préparation :

Dans un grand saladier avec un fouet  ou dans le bol du robot avec la feuille

Bien mélanger

Le yaourt , les oeufs ,les 2 pots de sucre , l'huile la farine , la levure le praliné .

Préchauffer le four C.T. 180°.

Mettre dans un moule ou un plat qui va au four que vous aurez beurré et saupoudré de cassonade ( un peu )

Éplucher les poires- Les couper en tranches --Les disposer sur la pâte .

Enfourner pour 40/45 min .

C'est prêt !!!

Servir tiède ou froid .

  J'en ai offert un à une amie l'autre à été mangé rapidement au cours d' un goûter.