750 grammes
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Finition de la Bûche .

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L'Extérieure de la Bûche

 

 

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C'est la demi bûche que je vais garnir l'autre moitié je l'ai donné à ma voisine .

 

C'est avec le reste de la crème "Elle et Vire" qui avait servie à garnir tout l'intérieur du biscuit roulé que j'ai  décoré la demi bûche restante .

 

Facile à travailler avec une poche et une douille cannelée.

 

 

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Crème elle et vire crème mascarpone

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C'est article simpliste  à la demande de plusieurs personnes qui voulait se lancer dans une bûche donc en 3 publications voici le B-A BA d'une bûche .

 

Une véritable chance de pouvoir essayer cette nouvelle crème qui m'a vraiment emballée sa fermeté c'est son atout majeur .

 

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L'extérieure de la bûche peut-être meringuée Ma buche de Noël . de 2012

 

A bientôt

 

 

 

  Article non sponsorisé 

 

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michelle 21/12/2013 20:05

des explications claires pour réaliser ce dessert de saison. je confirme la qualité de la crème et mascarpone parfaite pour monter une Chantilly. bonnes fêtes de fin d'année

micheleAsthon83 22/12/2013 15:45



Tu l'as essayé aussi???? je vais faire un essai salé pour une verrine Bisous et bonne fêtes



schwarz 17/12/2013 15:04

coucou !

suite à tes recommandations j'ai tenté de la trouver cette fameuse crème et hélas elle n'est pas encore arrivée en Alsace ! Zut !
Par contre je termine mes bredalas de Noël ..... dommage que vous soyez tellement loin sinon je t 'en apporterais !
bises mais je t 'eppelle avant Noël !

micheleAsthon83 17/12/2013 22:20



Coucou  heureuse de te lire j'attends une de tes recettes de Bredeles pour la mettre sur mon blog .


J'ai fait un essai elle se conserve 5 jours monté dans le réfrigérateur sans bouger peut-être va -t-elle arriver chez toi .


Bisous et très bonne fêtes



la nonna 17/12/2013 06:38

miamm, j ai enfin deniché la derniere petite brick de cette reme ,il me tarde de l essayer, bisous

micheleAsthon83 17/12/2013 22:16



Quand tu l'auras essayé j'attends ton avis avec impatience Bises