Cuisine de saison familiale et festive

Une pâte feuilletée toute prête pur beurre .

Un pot de boursin ail et fines herbes .

4 tranches de jambon blanc fines .

Emmental rapé 80g.

1 jaune d'oeuf + un peu d'eau.

                                                                      Préparation

  Dérouler la pâte

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   La tartiner de Boursin ail et fines herbes

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   Recouvrir toute la pâte avec les tranches de jambon .

   Saupoudrer d'emmental rapé .

Avec l'aide du papier rouler la pâte en serrant au maximum .

Avec un pinceau passer le jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau .

Mettre au congélateur pour 30min.

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Préchauffer le four 190° chaleur tournante .

Découper des petites tranches d'un cm d'épaisseur disposer sur un plat qui va au four .

Enfourner 18min  190°.

Déguster tiède .

  En principe je fais 2/3 roulés  que je congèle et j 'en sort un ou deux selon mes besoins.

  Très Très  facile à faire; à toujours beaucoup de succès .