Entrée du lundi de Pâques :feuilleté saumon- avocat-fromage

26 Avril 2011

Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog

Pour deux personnes:

Presser le citron.

Eplucher les avocats,les couper en tranches fines.

Les arroser de jus de citron.

Saupoudrer de piment d'Espelette.

Découper à la taille du cercle les tranches de saumon fumé.

Ecraser à la fourchette le philadelphia, mettre un peu de piment .

Faire le montage dans le cercle :Saumon.

Avocat.

Fromage.

Avocat.

Saumon.

Enlever le cercle avec précaution.

Server avec une tranche de pain légèrement grillé et le jus de citron restant.

Bon Appétit...............;

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nawel 28/04/2011 15:07

Bonjour Michèle,
Cette entrée est fraîche et délicate, de quoi titiller les papilles!
J'aime beaucoup
Je te souhaite un bon jeudi

micheleAsthon83 06/05/2011 10:21

je pense qu'avec un fromage de chèvre frais ce serait plus léger .merci de ta visite

Jeanne 27/04/2011 19:28

Bravo, c'est superbement joli et délicieux, j'aime beaucoup ! Bises

micheleAsthon83 06/05/2011 10:25

après reflexion et dégustation un fromage de chèvre serait mieux plus léger Ca yest tu vas pouvoir lire mes réponses j'ai trouvé !!!!!!Bises

rembado monique 27/04/2011 14:10

BRAVO pour ce blog je vais essayer de faire aussi bien ces superbes recettes felicitations amicalement MONIQUE

micheleAsthon83 06/05/2011 10:32

Merci de votre visite j'espère que vous trouverez des recettes qui vous plairont à réaliser.Amicalement Michèle

Cuisine de saison familiale et festive