Cuisine de saison familiale et festive

Après 15 jours d'hospitalisation j'ai enfin subi l'intervention prévue et je suis sortie il y a quelques jours .

Je vais reprendre mes publications , visité vos blogs , répondre à vos gentils commentaires enfin rattraper mon retard .

Aujourd'hui quelques photos de recettes  faites tout au long de l'été que je n'ai pas publiées ou que j'ai déjà publiées .

 Tarte aux fruits rouges sur une crème au chocolat blanc .

Tajine agneau citrons confits et amandes .

Pour la venue de mon fils: " foie gras cuit vapeur confit d'oignons rouges "

De nombreuses pissaladières .

Tomates ananas piquillos au rillettes de thon .

Pain de poisson aux crevettes .

Tarte aux abricots frais sur crème amandine .

De la ratatouille une fois par semaine .......

              6kg de tomates fraiches

Il reste un bol de tomates séchés maison après le passage au déshydrateur !!!!!!!!!!!!!

     A bientôt,  bon dimanche , amicalement Michèle