750 grammes
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Croquets aux amandes

 

Il me reste pas mal d'amandes achetées pour Noel voici une recette de croquets :

 

 

 

5 oeufs entiers

350g de sucre semoule

500g de farine T55

3càS de fleur d'oranger

400g d'amandes entières non mondées

 

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter les 500G de farine bien melanger.

Ajouter 3c d'eau de fleur d'oranger.

Mettre les 400g d'amandes entières.

Vous posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque du four.

Etaler la préparation.

Faire cuire 40mn à 180° chaleur tournante.


Sortir du four couper en tranches de 2cm environs puis debiter en petits rectangles.

Les remettre au four 10mn températureun peu moins chaude, environ150°.

Faire refroidir.

Prêt à deguster .  Bonne Nuit.

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J

Miam, les bonnes gourmandises ! Bises.


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M


c' est vrai des gourmandises que se soit aux amandes ou aux noisettes  bonne soirée BZZZZZZZ



R

Ils sont à tomber par terre !!!!!


Répondre
M


Quand tu viens il y a encore de tout pour en faire une autre tournée bzzzz