7 Septembre 2012
Des petits croissants qui se préparent à l'avance qui se servent tièdes lors de ma petite dînette ils ont eu un certain succès .
Pour 12 croissants :
Une pâte feuilletée ronde pure beurre toute prête .
200g de saumon fumé .
Du raifort ;
Un jaune d'oeuf pour dorer .
Dérouler la pâte .
Couper la pâte en 4 puis chaque morceau en trois .
Poser un morceau de saumon fumé à la base de la pâte .
Mettre la valeur d'une noix de raifort sur le saumon .
Rouler de la base vers la pointe .
Vous obtenez des petits croissants .
Préchauffer le four C.T. 180°
Dorer au jaune d'oeuf mélangé avec un c à c d'eau au pinceau.
Enfourner pour 20min .
Servir chaud ou tiède .
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Brigitte 10/09/2012 19:00
micheleAsthon83 12/09/2012 10:04
choupette82 07/09/2012 16:39
micheleAsthon83 07/09/2012 17:32
gabrielle 07/09/2012 12:40
micheleAsthon83 07/09/2012 17:30