750 grammes
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Croissant saumon raifort.

 

 

 

   Des petits croissants qui se préparent à l'avance qui se servent tièdes  lors de ma petite dînette ils  ont eu un certain succès .

 

 

 Pour 12 croissants :

 

 

Une pâte feuilletée ronde  pure beurre toute prête .

200g  de saumon fumé .

Du raifort ;

Un jaune d'oeuf pour dorer .

 

 

      Dérouler la  pâte .

 

      Couper la pâte en 4 puis chaque morceau en trois .

 

 

      croissant-saumon-raifort--1-.jpg

 

 

 

 

      Poser un  morceau de saumon fumé à la base de la pâte .

 

      Mettre la valeur d'une noix de raifort sur le saumon .

 

     Rouler de la base vers la pointe .

 

     Vous obtenez des petits croissants .

 

 

     croissant-saumon-raifort--2-.jpg

 

 

 

     Préchauffer le four C.T. 180°

 

     Dorer au jaune d'oeuf mélangé avec un c à c d'eau au pinceau.

 

     Enfourner pour 20min .

 

    Servir chaud ou tiède .

 

 

                          croissant-saumon-raifort.jpg               

 

 


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Brigitte 10/09/2012 19:00

Mhmmmmmm! C'est l'heure de l'apéro! Tu m'invites?

micheleAsthon83 12/09/2012 10:04



Tu es la bienvenue !!!!avec un grand plaisir si un un jour tu passes du coté de Toulon BBBZZZZ



choupette82 07/09/2012 16:39

ils sont très appétissant et parfait pour un petit apéro aussi :) bon week-end.

micheleAsthon83 07/09/2012 17:32



Tout le monde à apprécié et puis hiver comme été c'est un plaisir !!!!!



gabrielle 07/09/2012 12:40

original avec le raifort

micheleAsthon83 07/09/2012 17:30



J'aime beaucoup  l'association saumon raifort Bon weekend