Croissant saumon raifort.

7 Septembre 2012

Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog

Des petits croissants qui se préparent à l'avance qui se servent tièdes lors de ma petite dînette ils ont eu un certain succès .

Pour 12 croissants :

Une pâte feuilletée ronde pure beurre toute prête .

200g de saumon fumé .

Du raifort ;

Un jaune d'oeuf pour dorer .

Dérouler la pâte .

Couper la pâte en 4 puis chaque morceau en trois .

Poser un morceau de saumon fumé à la base de la pâte .

Mettre la valeur d'une noix de raifort sur le saumon .

Rouler de la base vers la pointe .

Vous obtenez des petits croissants .

Préchauffer le four C.T. 180°

Dorer au jaune d'oeuf mélangé avec un c à c d'eau au pinceau.

Enfourner pour 20min .

Servir chaud ou tiède .

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Brigitte 10/09/2012 19:00

Mhmmmmmm! C'est l'heure de l'apéro! Tu m'invites?

micheleAsthon83 12/09/2012 10:04

Tu es la bienvenue !!!!avec un grand plaisir si un un jour tu passes du coté de Toulon BBBZZZZ

choupette82 07/09/2012 16:39

ils sont très appétissant et parfait pour un petit apéro aussi :) bon week-end.

micheleAsthon83 07/09/2012 17:32

Tout le monde à apprécié et puis hiver comme été c'est un plaisir !!!!!

gabrielle 07/09/2012 12:40

original avec le raifort

micheleAsthon83 07/09/2012 17:30

J'aime beaucoup l'association saumon raifort Bon weekend

Cuisine de saison familiale et festive