15 Février 2012
A l'improviste j'ai eu une amie qui est venue déjeuner avec nous, pas de dessert de prévu mais j'en ai improvisé un.
Avec une poire Angelys ( je n'en avais qu'une cela a été suffisant ) La poire Angelys c'est une poire qui ressemble à la Comice mais qui me parait plus sucrée , même taille , pleine de goût je l'ai trouvé très bonne .
Pour faire ce dessert rapide 3 personnes il vous faut : je vous dirais que j'ai fait ce mélange sans peser." AU PIF "
2 oeufs .
2 c à s de farine légèrement bombée .
1 c à s de Maïzena .
30g de poudre d'amandes .
30g de sucre semoule ou de cassonade ce que vous avez sous la main .
40ml de lait 1/2 écrémé .
30g de beurre .
Préparation :
Préchauffer le four chaleur tournante 190°.
Prendre le plat dans lequel vous allez cuire votre clafoutis mettre le morceau de beurre à fondre dans le four qui préchauffe .
Dans un bol casser les 2 oeufs ajouter les farines, la poudre d'amandes, le sucre mélanger .
Peu à peu incorporer le lait bien mélanger pour éviter les grumeaux ;
Eplucher la poire la couper en tranches .
Le beurre ayant fondu ajouter le surplus du beurre dans la pâte à clafoutis , mélanger .
Disposé les tranches de poire dans le plat beurré .
Verser la pâte à clafoutis dessus enfourner pour 30 min .
Servir tiède et régalez -vous facile , rapide , écomomique le bon goût de la poire ..........
Commenter cet article
patte 01/05/2018 18:03
Kalinka la Chtimie 23/03/2012 17:53
micheleAsthon83 11/04/2012 19:16
Kalinka la Chtimie 19/02/2012 13:38
micheleAsthon83 19/02/2012 21:37
Baptiste de PIPOCA 19/02/2012 13:33
micheleAsthon83 19/02/2012 21:24
R'Evelyne 19/02/2012 08:24
micheleAsthon83 19/02/2012 10:53
Val 18/02/2012 22:28
micheleAsthon83 19/02/2012 10:51
michelle 18/02/2012 18:59
micheleAsthon83 19/02/2012 10:50
pierre 18/02/2012 18:44
micheleAsthon83 19/02/2012 10:44
Yolande C. 18/02/2012 11:31
micheleAsthon83 19/02/2012 10:40
Brigitte 17/02/2012 20:32
micheleAsthon83 17/02/2012 21:40
Amélie 17/02/2012 15:47
micheleAsthon83 17/02/2012 21:41
gabrielle 16/02/2012 12:48
micheleAsthon83 16/02/2012 21:18
Brigitte 15/02/2012 23:15
micheleAsthon83 16/02/2012 11:41
Macaronette 15/02/2012 20:39
micheleAsthon83 16/02/2012 11:39
Amélie 15/02/2012 20:22
micheleAsthon83 16/02/2012 11:36
Jeanne 15/02/2012 19:37
micheleAsthon83 16/02/2012 11:34
lebon pequery françoise 15/02/2012 18:11
micheleAsthon83 15/02/2012 18:53