750 grammes
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Clafoutis aux prunes Reine -Claude .

 

 

 

 

Les premières reines -claudes  sont apparues sur le marché samedi matin bien dodues vertes mûres et sucrées à souhaits.

 

 Dans un sac environ 600g de reine claude  et hop en route pour un clafoutis maison avec du lait d'amande .

 

 

 

Clafoutis-de-reine-claude---3-.JPG

 

 

 

 

 

                                  Clafoutis-Reine-Claude.jpg

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Il vous faut :

 

 

3 oeufs

100g de farine .

75g de sucre semoule.

25 sucre vanille maison.

50 cl de lait d'amande .

50g de poudre d'amande .

 

 

Clafoutis-de-reine-claude---5-.JPG

                            Clafoutis-de-reine-claude---4-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Laver sécher dénoyauter les reines -claudes ;

Mettre dans un plat qui va au four ou dans un moule en silicone .

Péchauffer le four 200° CT .

Battre les oeufs avec les sucres ajouter poudre d'amande et la farine .

Ajouter le lait d'amande en mélangeant constament .

Eviter les grumeaux.

Verser sur les reines -claudes enfourner pour 40min .

 

           Clafoutis-de-reine-claude---1-.JPG

 

 

Se sert tiède ou froid un dessert de saison vite fait .

 

                                     clafoutis-R.C.jpg

 

 


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A
J'adore les reines-claude, plus que les mirabelles... mais chut...c'est pas top pour une Lorraine (lol).Bisous
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M


Les reines claudes sont cette année plus sucrées que les mirabelles !!!!J'ai réussi à en avoir pas évident Bisous



J
Avec cette variété, c'est aussi un régal, bravo à toi !!!! J'attends les mirabelles hi, hi, hi !!!!!!
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M


Je m'en doute ici sur le marché il y en avait samedi mais des mirabelles du "Midi"!!!!!Bisous



L
vite fait et succulent, bisous
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M


Les reines -claudes étaient pleines de goût Merci de ton passage BBBZZZ



C
il est superbe ce clafoutis avec ces belles prunes !!! bises
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M


Est ce que tu le savais les reines -claudes possèdent une AOC!!! je viens de l'apprendre Bisous