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5 août 2013 1 05 /08 /août /2013 07:29

 

 

 

DSCN6635.JPG

 

 

 

Un bon clafoutis d'été avec des pêches fraiches bien  mûres.

 

5 pêches mûres épluchées coupées en quartiers .

3 oeufs .

75g de sucre semoule + 25g de sucre vanillée maison .

75g de farine .

50g de poudre d'amandes .

35cl de lait d'amande ( magasin bio)

 

 

Clafoutis-peches-au-lait-d-amandes---2-.JPG              Clafoutis-peches-au-lait-d-amandes---3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Battre les oeufs en omelette avec les sucres .

Ajouter la farine en évitant de faire des grumeaux .

Ajouter le lait d'amande progressivement .

Mélanger la poudre d'amande .

Eplucher les pêches (elles étaient très mûres pas besoin de les mondées - ébouillantées -)

Les coupées en quartiers dans un moule en silicone de preférence .

 

 

 Clafoutis-peches-au-lait-d-amandes---5-.JPG

 

                                    Clafoutis-peches-au-lait-d-amandes---6-.JPG

 

     Clafoutis-de-Peches---9-.JPG

 

 

Verser l'appareil à clafoutis sur les pêches .

Enfourner dans un four préchauffé  à 200° chaleur tournante .

Cuire 35 à 40min .

 

 

 

Clafoutis-de-Peches---1-.JPG

 

 

Clafoutis-peches-au-lait-d-amandes---1-.JPG

 

 

Servir tiède.

 

 

 

Sur le blog vous trouverez aussi un clafoutis aux abricots mon dessert du dimanche: Clafoutis à l'abricot

 

 

                                            Clafoutis ABRI

 

 


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Published by micheleAsthon83 - dans Clafoutis
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commentaires

Brigitte 06/08/2013 07:31

Tu es trop bonne;)

micheleAsthon83 07/08/2013 21:35



Tu méries des compliments !!!!bbbbzzzz



Brigitte 05/08/2013 16:58

Mhm! Un clafoutis avec de bons fruits bien juteux! j'adore!
J'en veux bien une petite part s'il t'en reste;)

micheleAsthon83 05/08/2013 21:17



Désolée il n'en reste plus mais je peux en faire un autre BBBZZZZ



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  • A la retraite depuis 5ans , je peux donner libre cours à quelques unes de mes passions :  la cuisine, la pâtisserie une cuisine de saison , jardinage et quelques voyages . Maman de deux grands enfants loin de nous . 
Une adorable minette de 19ans
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