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Clafoutis à la prune d'Ente

 

 

 

 

La prune d'Ente  : seules les prunes d'Ente donneront des " Pruneaux d' Agen"

 

Sur les marchés on trouve encore quelques prunes avant la fin de la saison, un dernier clafoutis à la prune d'Ente.

 

Source :  Baba''s kitchen link

 

Ingrédients :   pour  2/3  personnes  

 

 

Une dizaine de prunes d'Ente .

2 oeufs

50g de farine

50g de sucre semoule .

250ml de lait .

1 cuillère à s de purée d'amandes ( pour remplacer le beurre ).

 Noix de coco 50g.

 

 

Clafoutis-de-prunes-d-Ente--2-.jpg

                     Clafoutis-de-prunes-d-Ente--3-.jpg

 

 

 

Laver  essuyer couper en deux les prunes les installer dans un plat qui va au four .

Préchauffer le four chaleur tournante 200°.

Casser les oeufs battre en omelette avec le sucre.

Ajouter la farine , la purée d'amandes puis le lait .

Bien mélanger .

Saupoudrer les prunes avec la noix de coco.

Verser l'appareil à clafoutis sur les prunes et la noix de coco .

Enfourner pour 35min .

 

 

Clafoutis-de-prunes-d-Ente--4-.jpg

Clafoutis-de-prunes-d-Ente--1-.jpg

 

 

 

 

Servir tiède .

 


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R
Bonjour Michele tres bon le clafoutis.Merci Bon dimanche a vous deux Bisous
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M
<br /> <br /> Monique boujour merci de passer sur mon blog et ce voyage ????Cette année j'n ai fait 3 des clafoutis tous avec la même recette et tous ont eu beaucoup de succès , la noix de coco apporte un<br /> petit plus je vais essayer d'en faire un avec des poires mon fruit préféré Bisous à vous deux ?<br /> <br /> <br /> <br />
R
Pas passé mon comm??
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M
<br /> <br /> Mais si!!!! merci beaucoup BBBZZZZ<br /> <br /> <br /> <br />
R
Allez j'adopte ta petite recette sans réserve ce doit être bien bon!<br /> bon week end ainsi qu'à monsieur Espigaou!<br /> Bisous
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M
<br /> <br /> Merci pour ta visite merci pour ton blog qui me ravit  A toi aussi la conteuse,  le Chef et Oscar :bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
C
je ne connais pas cette prune mais ton clafoutis me fait saliver !!<br /> Un petit vote stp, un seul, pour la recette inventée par papoune...le lien est sur mon blog est le titre est " tartine fenouil, tomate et émincé de thon". c'est son premier concours alors un petit<br /> coup de pouce lui ferait bien plaisir !! merci pour lui et bonne fin de journée. Bisous
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C
très beau et délicieux clafoutis, merci!!!!
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M
<br /> <br /> Oui et bien bon .Merci de ton passage bon dimanche .A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />