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1 octobre 2014 3 01 /10 /octobre /2014 12:19

                                         Cake au thon

 

Pour la quatrième fois je recommence mon article sur le cake au thon c'est la dernière fois je craque au moment de publier l'article disparait et d' après over blog que j'ai contacté  tout est normal !!!!!!!les autres articles ( 566) n'ont pas disparus celui là disparait.

enfin on verra!!!!!!!

 

Que manger ce soir?  la nuit tombe vite la température a bien chuté après les grosses pluies d'il y a quinze jours et celles d'hier avant de passer aux soupes d'hiver manger chaud ou tiède s'impose .

 

Une recette simple familiale à la portée de tous.

 

Le cake salé un incontournable des repas du soir vite fait avec des produits du placard et du réfrigérateur .

 

 

Les ingrédients pour 6 personnes :

 

 

1 grosse boite de thon au nature lde  400g: 280g net égoutté .

4 oeufs ( séparer les blancs des jaunes ).

100g de pain de mie .

1 verre de lait tiède .

1c à soupe de moutarde forte .

1c à soupe de crème épaisse légère ou non ..

2 échalottes .

Sel Poivre.

1c à soupe de ciboulette ciselée .

 

Cake de thon (1)

  Cake de thon (2)

 

Dans le bol du mixer mettre les jaunes d'oeufs, le pain , le lait tièdi , les échalottes, la moutarde,la crème .

Mixer finement .

Ajouter le thon deux trois tour de mixer .

Saler légèrement Poivrer .

Ajouter la ciboulette .

 

Monter les blancs avec une pincée de sel .

Mélanger sans précautions avec l'appareil jaunes thon ect....

Verser dans un moule à cake huilé .

Faire cuire au bain marie 45 min à 190°.

 

Cake de thon (3)

Cake de thon (5)

 

Cake de thon (11)

 

Servir tiède avec une salade de mâche.

 

.

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Published by micheleAsthon83 - dans Cakes & Muffins salés
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commentaires

Jess 05/10/2014 13:39

L'attente en valait la peine, la recette a l'air géniale

micheleAsthon83 05/10/2014 21:13



Petite recette simple rapide facile merci de ton passage



michelle 04/10/2014 11:03

Decidement les joies des hebergeurs de blogs,quand ils repondent c'est deja cela, ton cake au thon est bien là et parfait pour un buffet ou pour manger froid avec une salade verte, bon week end ,
bises Michèle

micheleAsthon83 05/10/2014 21:09



Merci Michelle je ne dis pas le stress à chaque fois que j'appui sur publier !!!Bises bonne semaine



la nonna 02/10/2014 06:56

pas pour moi aujourd hui, bisous ma belle

micheleAsthon83 05/10/2014 21:05



Ha c'est vrai le poisson c'est pas ton plat préféré Merci de ton passage bonne semaine et Bisous



Michèle 02/10/2014 05:55

Tout pour me plaire!!! tu as bien fait de persévérer. Moi c'est avec ma NL que j'ai des problèmes en ce moment!!! Bisous

micheleAsthon83 05/10/2014 21:03



A chaque fois que j'appuie sur publier je tremble de voir tout s'effacer mais que faire Bises bonne semaine



Brigitte 01/10/2014 22:53

Le voilà en fin celui qu'on attendait plus;)
Il est beau et très appétissant ton cake au thon. C'est vrai que ça va vite a réaliser et c'est un bon repas complet avec une petite salade salade!
Bises et bonne fin de soirée

micheleAsthon83 05/10/2014 21:02



L'arlèsienne enfin j'ai pu publier Merci d'être passée bonne semaine bisous



Jackie 01/10/2014 22:10

Bravo, l'article est complet! Bisous

micheleAsthon83 05/10/2014 21:00



Au bout de la quatrième fois c' est un chance Bisous



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  • A la retraite depuis 5ans , je peux donner libre cours à quelques unes de mes passions :  la cuisine, la pâtisserie une cuisine de saison , jardinage et quelques voyages . Maman de deux grands enfants loin de nous . 
Une adorable minette de 19ans
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