11 Avril 2011
Recette du fromage blanc maison: Fromage blanc maison ici.
Que faire Verrines : 1 faisselle bien égouttée.
Quelques radis lavés,séchés,coupés en rondelles fines.
Mettre la faisselle au milieu tout autour les rondelles de radis environ 4.
Saler Poivrer une cuillère à soupe de crème légère sur le dessus.
C'est prêt degustez
Dans un saladier mettre tout le fromage blanc égoutté ajouter:
Sel, poivre du moulin, une échalotte hachée finement, une belle
poignée de persil haché; gouter réassaisonner si nécessaire.
A déguster avec tomates cerises, batonnets de carottes,rondelles de
concombre ou simplement sur une tranche de pain de campagne grillé.
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