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Cuisine de saison familiale et festive

Cuisine de saison familiale et festive

Autres recettes de Noël .

1 Décembre 2012

Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog

 

        Apéritif               Cornets chantilly -raifort au saumon fumé

 

 

         Entrée :             Tarte fine de Saint -Jacques,oignons confits et ventrèche .

 

                                   Tarte aux cèpes sur mousse de noix- jambon cru

 

 

         Poisson           Terrine de Saint-jacques / Sandre aux champignons .

 

 

        Viande               Poulet de bresse au vin moelleux et girolles.

 

 

         Foie gras          Foie gras à la vapeur  

 

                                Foie gras toujours à la vapeur mais roulé aux épices et pavot.    

 

 

 

 

 

 

DSCN2937 x1Noël 2010 (16)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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C
choupette82
01/12/2012 18:24
Tu nous gâtes en ce moment ;)
Tu as un concours sur mon blog si cela te dis d'y participer, il y a un super lot à gagner ! Très bon week-end, bises.
Répondre
M
micheleAsthon83
03/12/2012 14:16


Je vais regarder le concours et que peut-être Bonne semaine Bises



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