750 grammes
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Aujourd'hui Samedi jour de marché

 

 

    A Saint - Mandrier comme tous les samedis  de :chez Pascal  j'ai trouvé

     des tomates Roma que je vais confire j'attends  qu'elles mûrissent un

     peu plus.

 

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       Des reines -claudes pour faire des tartelettes .

 

 

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  Les premières poires de l'année des Guyot.

 

 

Boulternere-Janv-2011-182.jpg

 

 

  Des pêches , des poivrons un melon ect.......................Et un joli bouquet de persil offert chaque semaine ,

 

  En arrivant je le lave enlève les queues le sèche bien ,le hache et le met à sécher dans une assiette ,en hiver je le  passe au micro-ondes 400w 2/3 fois 1min .Boulternere-Janv-2011-193.jpg

 

 

 

 

Boulternere-Janv-2011-196.jpgBoulternere-Janv-2011-194.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bien sec je le mets dans un bocal. Je l'utilise tout au long de la semaine .

 

 

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