Agrumes suite et fin

9 Janvier 2012

Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog

Aujourd'hui le vent s'est calmé aussi Mr Espigaou en a profité pour ramasser les oranges qui n'étaient pas tombées nous avons récoltés une grande cagette Mr Espigaou les a comptées: 84 oranges quelques citrons , 3 cédrats et 8 petites "Main de Bouddha "

Il y a moins d'oranges que les autres années mais il y en a quelques unes qui sont de belles tailles et toutes sont bien bonnes .

Les cédrats je vais les confire pour la patisserie.

Et les mains de Bouddha sont utilisées surtout pour le zeste on peut les confire l'an dernier j'en avais fait une crème

ici CREME à la Main de Bouddha ( agrume de la famille du Cedrat)

DSCN0868