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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 17:41

 

 

Aujourd'hui le vent s'est calmé aussi Mr Espigaou en a profité pour ramasser les oranges qui n'étaient pas tombées nous avons récoltés une grande cagette  Mr Espigaou les a comptées: 84 oranges quelques citrons , 3 cédrats et 8 petites "Main de Bouddha "

 

Il y a moins d'oranges que les autres années mais il y en a quelques unes qui sont de belles tailles et toutes sont  bien bonnes .

Les cédrats je vais les confire pour la patisserie.

 

Et les mains de Bouddha sont utilisées surtout pour le zeste on peut les confire l'an dernier j'en avais fait une crème

ici CREME à la Main de Bouddha ( agrume de la famille du Cedrat)

DSCN0868

 

 

 

 

Les photos de notre récolte

 

 

        Recolte-agrumes-janvier-2012--2-.jpg

 

Recolte-agrumes-janvier-2012--9-.jpg

 

Recolte-agrumes-janvier-2012--11-.jpg

 

 

Recolte-agrumes-janvier-2012--12-.jpg

 

 

 

 


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Published by micheleAsthon83 - dans Jardins
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commentaires

Amélie 10/01/2012 20:14

Super d'en avoir au jardin juste une mini mandarines après mon arbuste dans ma cuisine, cela me rend triste..! Elles doivent être extras !
Bisous

micheleAsthon83 12/01/2012 10:43



Oui c'est un bel arbre cet oranger mais la récolte à bien baissé cette année il a bientôt 40 ans !!!Bisous



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  • : la cuisine de l'espigaou
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  • micheleAsthon83
  • A la retraite depuis 5ans , je peux donner libre cours à quelques unes de mes passions :  la cuisine, la pâtisserie une cuisine de saison , jardinage et quelques voyages . Maman de deux grands enfants loin de nous . 
Une adorable minette de 19ans
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