18 Avril 2019
Tous les ans à Pâques j'aime confectionner des Lamalas cette année ayant un soucis avec mon robot j'ai fait un essai au thermomix et bien je suis très satisfaite du résultat .
Voici la recette au robot http://www.la-cuisine-de-lespigaou.com/article-l-agneau-de-paques-et-le-lapin-10301
Voici celle au thermomix :
Ingrédients :
3 œufs
90g de sucre semoule .
c à s rase sucre vanillé maison .
20g de Maïzena .
80g de farine T45.
5g de levure chimique .
Sucre glace maison.
1 pincée de sel.
Un morceau de ruban .
Préchauffer le four chaleur tournante 180°
Mettre le fouet dans le bol.
Ajouter les œufs le sucre programmer 6min 37° Vit 3
Puis 6min Vit 3
Enlever le fouet .Ajouter la farine la Maïzena la levure et le sel
1 min Vit 3.
Finir de mélanger à la spatule .
Verser dans le moule ( beurrer 2 fois +fariné).
Remplir le moule au 3/4 sinon cela va déborder .
Cuire 35 minutes 180¨°.
Laisser refroidir .
Démouler avec précautions .
Saupoudrer de sucre glace maison.
Mettre un petit ruban
Prêt à offrir !!!!
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