Cuisine de saison familiale et festive

09/12/2018 18:05

Rappel des ingrédients :

3 œufs moyens

250g de sucre en poudre fin .

15g anis vert en grains .

250g de farine T55.

Voir le reste de la recette avec le lien ci dessous

Anisbredle - Cuisine de saison familiale et festive

Cette recette tous les blogs l'ont donnée ainsi que tous les livres de gâteaux Alsaciens je me fais un plaisir de vous la proposer à nouveau ce coup-ci j'en ai fait 2 doses soit 4 grosses plaque...

http://www.la-cuisine-de-lespigaou.com/article-anisbredle-91854002.html

Pour les cuire après un temps de séchage 12 ou 24h enfourner les plaques à une chaleur maxi 180° je vous conseille même un peu inférieure les anisbredles risquant de se fendre sur le dessus et vous ferons une belle collerette.

Ils doivent rester bien blanc