26 Septembre 2018
Pour ma reprise une recette facile à faire en toutes saisons que je traine dans mes brouillons par manque de photos correctes à publier .
Recette faite plusieurs fois cet été qui a toujours du succès .
Vous connaissez " qu' est ce que l'on mange ce soir ???? "l' éternelle question !!!
Un petit tour dans le réfrigérateur :
1/2 poivron rouge , deux petits oignons rouges frais un reste de chorizo doux et un autre piquant ,
Un sachet d'emmental râpé.
Ce soir ce sera quiche sans pâte: fin de frigo .
Il vous faut :
3 œufs.
100g de farine.
70g d'emmental râpé .
1/2l de lait ,poivre .
1/2 poivron rouge coupé en dés .
Les deux restes de chorizo coupés en gros dés .
Les oignons rouges frais émincés .
Faire la recette:
Au fouet mélanger œufs et farine incorporer peu à peu le lait bien lisser la pâte
Poivrer puis mettre l'emmental râpé, le chorizo, le poivron ,l'oignon rouge .
Verser le tout dans dans un moule à manqué pour moi en silicone .
Enfourner four préchauffer 200° CT pour 40min .
Servir tiède avec une salade-
à la portée de tous et toutes .
Peut se faire avec du jambon, des dés de poulet, des lardons, du jambon cru .
De la courgette, des carottes, de la feta à votre idée .
Et bon appétit..........
Commenter cet article
Michelle 27/09/2018 17:39
la nonna 27/09/2018 07:36