750 grammes
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Tarte fine aux pommes.

Tarte fine aux pommes.
Tarte fine aux pommes.Tarte fine aux pommes.
Tarte fine aux pommes.

Les pommes nouvelles sont sur les étals !!!!

Un plaisir à croquer , à déguster cuites au four, en compote et surtout mon régal la tarte fine aux pommes .

De la pâte feuilletée ou brisée bien à plat et des pommes des pommes 1c à s de sucre roux blond Villiers ou Cassonade 4 petits, tout petits dés de beurre salé vous avez la recette à 95%........

pour cette tarte il vous faut:

6 ou 7 pommes aujourd' hui des Goldens.

1/2 jus de citron .

Un rond de pâte feuilletée ou de pâte brisée pure beurre de 28cm de diamètre .

1 c à s de cassonade .

Dés de beurre salé.

Une mandoline .

Four préchauffer chaleur tournante à 200°.

Eplucher les pommes entières enlever le centre avec  un  vide pomme .

Passer les pommes épluchées au jus de citron .

Avec la mandoline et en faisant attention à vos doigts faire des tranches de deux millimètres d'epaisseur .

Bien les ranger sur la pâte déroulée complétement à plat .

Saupoudrer de cassonade .

Poser quelques mini dés de beurre salé .

Enfouner à 200° pour 40min .

Déguster tiède !!!!!!

Nous on adore essayez!!!! et vous m'en direz des nouvelles .

Tarte fine aux pommes.Tarte fine aux pommes.
Tarte fine aux pommes.
Tarte fine aux pommes.Tarte fine aux pommes.

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coque iphone 21/10/2015 19:30

Hum ça donne vraiment envie!

micheleasthon83 27/10/2015 19:16

Un régal !

Brigitte 18/09/2015 14:16

Quelle belle tarte gourmande; tu m'as donné envie;) La tarte aux pommes est toujours appréciée à la maison
Bravo Michèle. Bonne fin de semaine. Bise

micheleasthon83 18/09/2015 18:20

Tiède je la mangerai toute entière !!!!! Bisous

jackie 18/09/2015 12:48

Superbe, le genre de tarte que l'on aime à la maison. Bisous

micheleasthon83 18/09/2015 18:19

Nous adorons car beaucoup de fruits peu de sucre une pâte très fine bisous

Michèle 18/09/2015 07:19

Un régal!!!

micheleasthon83 18/09/2015 12:41

Un régal presque Bisous Michelle

la nonna 18/09/2015 06:13

une belle et bonne tarte, bisous michele

micheleasthon83 18/09/2015 12:40

Simple mais bon bisous

Val 17/09/2015 20:35

Tu as fait une jolie présentation! Bisous

micheleasthon83 17/09/2015 21:35

La découpe avec la mandoline facilite bien es choses Bisous