Petits pois à la française .

19 juin 2015 5 19 /06 /juin /2015 11:25

Bonne nouvelle le bug est terminé !!!!!!!

Jusqu'au prochain ...........

Je déteste les petits pois vous ne le saviez pas ???
Mais Mr Espigaou adore une amie est venue me porter un petit panier de petits pois frais .

Michéle: au boulot " écosse" il n'y en avait pas beaucoup juste une bonne portion pour régaler Mr Espigaou (160g écossé )

Pour cette petite cocotte :

1 oignon blanc frais .

100g de lardons fumés

1/2 cube de bouillon de poule .

Poivre du moulin .

1 sucrine.

Beurre doux 1c à c.

Et les petits pois écossés .

Préparation :

Ecosser les petits pois .

Emincer l'oignon frais épluché.

Faire revenir l'oignon dans une petite cocotte avec le beurre pendant 3/4 min .

Puis ajouter les lardons fumés faire revenir 4 /5 min

Ajouter la sucrine lavée épongée coupée en deux.

Puis les petits pois écossés, le demi cube de bouillon .

Poivrer.

Couvrir d'eau cuire à petits bouillons 20min .

En mettant un couvercle sur la cocotte .

Servir avec une viande grillée, magret de canard , volaille ........

Source: Blog de Papilles et Pupilles

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Published by micheleAsthon83 - dans Légumes
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commentaires

Val 13/07/2015 19:38

J'en mangerais tte l'année tellement je les aime! Bisous

micheleasthon83 25/07/2015 19:41

Et moi je déteste ça ( date de l'enfance dans les colonies de vacances mais Mr Espigaou adore alors !!! Bisous Val bon dimanche

babakitchen 21/06/2015 10:39

c'est ça, jusqu'au bug suivant ... j'avoue que si je n'avais pas 5 ans et demi de blog à transférer ailleurs, j'aurais déjà franchi le pas depuis longtemps
bisous !! et j'adore ton plat de petits pois
bonne semaine

micheleasthon83 25/07/2015 19:42

Aujourd'hui encore une galère mes photos ne se télécharge pas au brouillon je craque Bisous

jess 20/06/2015 19:57

C'est vrai? Moi j'adore ca, d'ailleurs j'en ai planté au jardin et je vais bientôt les cueillir. Merci pour la recette qui pourra me servir

micheleasthon83 25/07/2015 19:44

Ah les goûts et les couleurs !! je reconnais que la maison embaumait j'espère que tes plantations te donneront du plaisir

michelle 19/06/2015 15:01

quel délicieux plat cette marmite de petits pois à la française, avec des petits pois frais. bonne journée Michèle, bises

micheleasthon83 25/07/2015 19:45

C'est vrai une très bonne odeur bisous