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Sablés au parmesan piment d'Espelette olives vertes

Sablés au parmesan piment d'Espelette olives vertes

Des sablés apéritif fait en 5 min plein de saveurs et de soleil et du " fait maison "

 

Ingrédients

200g de farine T55

100g de beurre salé mou

1 œuf

1/2 c à c piments d'Espelette .

60g de parmesan râpé fraichement .

15 olives vertes dénoyautées

Sablés au parmesan piment d'Espelette olives vertes
Sablés au parmesan piment d'Espelette olives vertesSablés au parmesan piment d'Espelette olives vertes
Sablés au parmesan piment d'Espelette olives vertes

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer avec la lame .

Mixer par à -coup " pulse " .

Vous obtenez rapidement une boule de pâte .

Filmer à travers le papier film façonner un cylindre de pâte de 4cm de diamètre .

Ou un carré de 4cm de coté .

Entreposer au réfrigérateur pour 45min au moins ( se garde facilement  au frais 4 jours)
Cuire une heure avant l'apéritif  four CT 200° pendant 10 à 15min surveiller .

Les sablés ne doivent être que légèrement dorés.

Servir tièdes .

Rapide à faire facile vous pouvez doubler les doses faire plusieurs rouleaux que vous congeler .

Plus qu' à décongeler et cuire avant l'apéritif j'en ai toujours un rouleau d'avance pratique lors d'invités surprises .

.Vous pouvez aussi les cuire 3/4h avant l'apéritif et les réchauffer dans un papier alu à 100° une dizaine de minutes .

Sablés au parmesan piment d'Espelette olives vertes
Sablés au parmesan piment d'Espelette olives vertes
Sablés au parmesan piment d'Espelette olives vertes

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M
Excellents tes biscuits aperitifs faits maison, pleins de saveurs et bons ingrédients, bonne journée Michèle, bises
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M
Les gens adorent il n'en reste plus !!! Bisous
M
Excellents tes biscuits aperitifs faits maison, pleins de saveurs et bons ingrédients, bonne journée Michèle, bises
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P
hello Micheleasthon83
Voilà une belle idée gourmande à conserver, miam! bises et merci de ta visite et du savoureux partage.
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M
Merci à toi je t'espère plus en forme A bientôt
S
Quel délicieux petits sablés! Une idée bien originale et très savoureuse. Bisous. Sylvie.
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M
Oui très savoureux !!
B
sympa ça, je garde l'idée merci !! bisous
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M
Je me débrouille pour en avoir toujours un rouleau au congélateur des fois que ???
Bisous
E
De délicieux sablés!
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M
Tout à fait merci de ton passage .
V
Oh, super apéro en perspective! Bisous
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M
En principe je cuisine trois ingrédients sablés verrines et une crudité bisous
B
Hi! C'est vrai; nous avons eu la même idée! je n'apprécie pas trop les olives; j'ai donc fait mes biscuits " natures " mais avec plus de piment. C'est joli aussi la forme rectangulaire!
Bonne journée
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M
Tes sablés sont magnifiques une belle couleur soleil .
Les olives ne sont pas visibles car mixer avec la pâte j'ai eu tord j'aurais du les
couper en dés .Bisous