Cocotte de pommes de terre à l'ail .

16 Février 2015

Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog

En accompagnement d'une viande ou d'une volaille rôtie je vous propose une recette de pommes de terre cuites en petites cocottes au bon parfum d'ail .

Cette recette vue sur le Blog des gourmandises de Snoopy http://snoopy1989.over-blog.com/

Sur le marché on trouve à toutes les saisons des pommes de terre nouvelles .

Pour cette recette parfumée par personne dans une cocotte individuelle.

Préchauffer le four CT à 200°.

Mettre 4 ou 5 petites pommes de terre lavées et essuyées.

3 éclats d'ail non épluchés .

1 petite c à s d'huile d'olive .

1/2 c à c de fleur de sel .

4 grains de poivre .( j'ai mis 1/3 de c à c de mignonette )

1 pincée de thym séché ( Snoopy a mis du romarin ).

Enfourner pour 1h 15 en remuant de temps en temps .

Servir chaud.

Ces petites cocottes anciennes datent de mon mariage 44 ans !!!!

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jess

21/02/2015 19:35

Génial merci pour la réalisation. J'espère que ca t'a plu?

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micheleasthon83

23/02/2015 12:33

Bien sur sinon je ne l'aurais pas publier j'en fait souvent car un super parfum merci à toi bisous

babakitchen

17/02/2015 07:56

bouhhhh ça ne marche pas les liens dans ton article, zut !! tu n'as pas trouvé l'icone dont on parlait ? <br /> sympa sinon les cocottes, j'aurais bien aimé ces petites patates<br /> bisous

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micheleasthon83

18/02/2015 15:51

Pourtant j'ai suivi ce que tu m'as conseillé mais j'ai du me planter !! Je ne suis pas douée Merci je vais réessayer Bisous

Audrey

16/02/2015 17:11

C'est facile à faire et super parfumé, tout ce que j'aime. Bises

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micheleasthon83

18/02/2015 15:49

Tout à fait .Merci de ton passage Bisous

la nonna

16/02/2015 12:24

ça doit etre excellent, merci pour la recette

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micheleasthon83

18/02/2015 15:48

Un bon parfum d'ail nous ici dans le midi cela nous fait pas peur !!!

jackie

16/02/2015 11:46

C'est une super idée avec une petite salade et un oeuf à la coque. Bisous et belle journée

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micheleasthon83

18/02/2015 15:47

Petit plat simple et familial Bisous

Hélène

16/02/2015 11:06

C'est exactement le genre de recette que je préfère pour accommoder les pommes de terre !

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micheleasthon83

16/02/2015 11:46

Merci de ton passage ces petites cocottes sont très parfumées Bises

Cuisine de saison familiale et festive