Cocotte de pommes de terre à l'ail .

En accompagnement d'une viande ou d'une volaille rôtie je vous propose une recette de pommes de terre cuites en petites cocottes au bon parfum d'ail .

Cette recette vue sur le Blog des gourmandises de Snoopy http://snoopy1989.over-blog.com/

Sur le marché on trouve à toutes les saisons des pommes de terre nouvelles .

Pour cette recette parfumée par personne dans une cocotte individuelle.

Préchauffer le four CT à 200°.

Mettre 4 ou 5 petites pommes de terre lavées et essuyées.

3 éclats d'ail non épluchés .

1 petite c à s d'huile d'olive .

1/2 c à c de fleur de sel .

4 grains de poivre .( j'ai mis 1/3 de c à c de mignonette )

1 pincée de thym séché ( Snoopy a mis du romarin ).

Enfourner pour 1h 15 en remuant de temps en temps .

Servir chaud.

Ces petites cocottes anciennes datent de mon mariage 44 ans !!!!

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jess 21/02/2015 19:35

Génial merci pour la réalisation. J'espère que ca t'a plu?

micheleasthon83 23/02/2015 12:33

Bien sur sinon je ne l'aurais pas publier j'en fait souvent car un super parfum merci à toi bisous

babakitchen 17/02/2015 07:56

bouhhhh ça ne marche pas les liens dans ton article, zut !! tu n'as pas trouvé l'icone dont on parlait ?
sympa sinon les cocottes, j'aurais bien aimé ces petites patates
bisous

micheleasthon83 18/02/2015 15:51

Pourtant j'ai suivi ce que tu m'as conseillé mais j'ai du me planter !! Je ne suis pas douée Merci je vais réessayer Bisous

Audrey 16/02/2015 17:11

C'est facile à faire et super parfumé, tout ce que j'aime. Bises

micheleasthon83 18/02/2015 15:49

Tout à fait .Merci de ton passage Bisous

la nonna 16/02/2015 12:24

ça doit etre excellent, merci pour la recette

micheleasthon83 18/02/2015 15:48

Un bon parfum d'ail nous ici dans le midi cela nous fait pas peur !!!

jackie 16/02/2015 11:46

C'est une super idée avec une petite salade et un oeuf à la coque. Bisous et belle journée

micheleasthon83 18/02/2015 15:47

Petit plat simple et familial Bisous

Hélène 16/02/2015 11:06

C'est exactement le genre de recette que je préfère pour accommoder les pommes de terre !

micheleasthon83 16/02/2015 11:46

Merci de ton passage ces petites cocottes sont très parfumées Bises

Cuisine de saison familiale et festive

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